АДМИНИСТРАЦИЯ ЕЛАНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА
ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 13 апреля 2011 г. № 251
О ВЕДОМСТВЕННОЙ ЦЕЛЕВОЙ ПРОГРАММЕ "РАЗВИТИЕ СИСТЕМЫ
ОРГАНИЗАЦИИ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ
ЕЛАНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ"
НА 2011 - 2013 ГГ.
В целях совершенствования и дальнейшего развития системы организации школьного питания в образовательных учреждениях Еланского муниципального района Волгоградской области, рассмотрев заключение отдела экономики и финансового отдела администрации Еланского муниципального района на проект ведомственной целевой программы от 12.04.2011 № 2, руководствуясь постановлением
администрации Еланского муниципального района Волгоградской области от 23.06.2010 № 527 "О Порядке разработки, формирования и реализации долгосрочных районных целевых программ Еланского муниципального района", Уставом
Еланского муниципального района Волгоградской области, постановляю:
1. Утвердить прилагаемую ведомственную целевую программу
"Развитие системы организации школьного питания в образовательных учреждениях Еланского муниципального района Волгоградской области" на 2011 - 2013 гг.
2. Настоящее постановление вступает в силу с момента его подписания.
Глава Еланского
муниципального района
А.А.НОСОВ
Утверждена
постановлением
главы Еланского
муниципального района
от 13 апреля 2011 г. № 251
ВЕДОМСТВЕННАЯ РАЙОННАЯ ЦЕЛЕВАЯ ПРОГРАММА
"РАЗВИТИЕ СИСТЕМЫ ОРГАНИЗАЦИИ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ
В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ ЕЛАНСКОГО
МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ"
НА 2011 - 2013 ГОДЫ
ПАСПОРТ ВЕДОМСТВЕННОЙ ЦЕЛЕВОЙ ПРОГРАММЫ
"РАЗВИТИЕ СИСТЕМЫ ОРГАНИЗАЦИИ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ
В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ ЕЛАНСКОГО
МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ"
НА 2011 - 2013 ГОДЫ
Наименование Программы - Долгосрочная районная целевая программа
"Развитие системы организации школьного питания
в образовательных учреждениях Еланского
муниципального района Волгоградской области"
на 2011 - 2013 годы
Дата принятия решения - Распоряжение главы Еланского муниципального
о разработке Программы, района от 12.04.2011 № 241-р "О подготовке
Для организации питания используется продукция, выращенная на пришкольных участках. Ежегодно выделяются из районного бюджета средства на закупку овощей.
По школам района проведен мониторинг по состоянию технологического оборудования. Износ составляет более 80%.
Для организации питания в школах разработано примерное меню, согласованное с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в Новоаннинском, Алексеевском, Киквидзенском, Еланском районах.
Обеды школьников в нашем районе обходятся в 17 - 27 рублей, завтраки - 10 - 17 рублей.
Для реализации комплекса мер по организации питания учащихся в общеобразовательных учреждениях необходимо повышение качества, сбалансированности и доступности школьного питания.
Решение перечисленных проблем требует комплексного системного подхода. Необходимо организовать работу по координации деятельности среди учащихся, родителей, администрации, отдела образования и других ведомств, участвующих в обеспечении школьного питания. Рационально использовать школьный приусадебный участок для заготовки продуктов с целью удешевления питания. Освоить новые формы и методы обслуживания учащихся.
Проблема обеспечения рациональным питанием детей школьного возраста требует решения властей по увеличению ассигнований на школьные обеды.
3. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ
Целью Программы является развитие на территории Еланского муниципального района системы школьного питания, укрепление здоровья подрастающего поколения, формирование у школьников осознанного отношения к здоровому питанию и правильной культуры питания, обеспечение школьников обогащенными молочными продуктами. Для достижения указанной цели необходимо решить следующие задачи:
- оснащение пищеблоков технологическим оборудованием;
- совершенствование и повышение эффективности системы организации школьного питания;
- создание условий для организации школьного питания в соответствии с санитарными и санитарно-противоэпидемиологическими (профилактическими) правилами;
- создание условий для дальнейшего повышения привлекательности и доступности школьного питания для всех обучающихся;
- обеспечение высокого качества и безопасности питания детей в школе, в том числе улучшение рационального питания, расширение ассортимента продуктов питания.
Сроки реализации Программы: 2011 - 2013 годы.
4. ПРОГРАММНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ
Для достижения целей и решения задач Программы предусматривается осуществление мероприятий по следующим основным направлениям:
1. Развитие материально-технической базы школьных пищеблоков, в первую очередь технологическое переоснащение школьных пищеблоков. Технологическое оборудование пищеблоков много лет не обновлялось, устаревшее оборудование выходит из строя, чем нарушается работа пищеблока. На данном этапе требуются финансовые ресурсы для приобретения запасных частей, а также для замены на новое оборудование.
2. Обеспечение качественного сбалансированного питания. Необходимо восполнять дефицит витаминов и других микроэлементов в школьном питании учащихся за счет корректировки рецептуры и технологии приготовления пищи, обеспечить всех школьников одноразовым сбалансированным горячим питанием по рационам, обогащенным витаминами и микроэлементами, удовлетворить потребности детей и подростков в питании, изыскать источники снижения затрат на производство и реализацию школьного питания, позволяющие обеспечить детей из многодетных и социально незащищенных семей полноценными горячими бесплатными завтраками, а также значительно расширить охват платным горячим питанием учащихся, не относящихся к льготным категориям, за счет средств родителей.
3. Формирование культуры школьного питания. Просвещение школьников и их родителей по основам правильного питания, воспитание у них культуры питания и ответственности за свое здоровье.
4. Организация закладки продуктов, выращенных на пришкольных участках, на хранение для удешевления питания.
5. Организация по обеспечению школьников района обогащенными молочными продуктами.
5. РЕСУРСНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОГРАММЫ
Объем финансирования Программы составляет из местного бюджета 3703,5 тыс. руб., в том числе: 2011 г. - 1017,5 тыс. руб., 2012 г. - 1221,0 тыс. руб., 2013 г. - 1465,0 тыс. руб.
Содержание мероприятий и объемы их финансирования в ходе реализации Программы могут корректироваться и уточняться.
6. МЕХАНИЗМ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ
Для реализации Программы планируется ежегодное привлечение средств районного бюджета согласно плану реализации мероприятий Программы.
7. ОЖИДАЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ
- Развитие материально-технической базы школьных пищеблоков в соответствии с современными требованиями технологии пищевого производства и организации обслуживания учащихся школ района;
- улучшение качества питания школьников, обеспечение его безопасности, рациональной сбалансированности;
- улучшение показателей здоровья учащихся школы, создание благоприятных условий для его сохранения и укрепления, нормального роста и развития детей;
- обеспечение 100-процентным охватом питания всех желающих учащихся школ района;
- формирование у школьников культуры питания и чувства ответственности за свое здоровье.
8. КОНТРОЛЬ ЗА ХОДОМ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ
Контроль за ходом реализации Программы осуществляют администрация Еланского муниципального района, районный отдел образования администрации Еланского муниципального района.
