САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКАЯ КОМИССИЯ
МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА "ВУКТЫЛ"
РЕШЕНИЕ
от 26 апреля 2011 г. № 2
О МЕРАХ ПО УЛУЧШЕНИЮ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ
И ПОДРОСТКОВ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ
НА ТЕРРИТОРИИ МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА "ВУКТЫЛ"
В целях реализации статей 11, 28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Постановлений Главного государственного санитарного врача по Российской Федерации № 91 от 05.05.2003 "О мерах по профилактике заболеваний, обусловленных дефицитом железа в структуре питания населения", № 148 от 16.09.2003 "О дополнительных мерах по профилактике заболеваний, обусловленных дефицитом железа в структуре питания населения", Постановления Главного государственного санитарного врача по Республике Коми № 14 от 10.08.2006 "Об организации питания детей в общеобразовательных учреждениях" Санитарно-противоэпидемическая комиссия решила:
1. Рекомендовать:
1.1. Руководителям детских дошкольных учреждений района:
- обеспечить выполнение натуральных норм питания по основным видам пищевых продуктов;
- в обязательном порядке требовать от поставщиков пищевых продуктов поставку йодированной соли, позволяющей ее использование до окончания срока годности.
1.2. Поставщикам пищевых продуктов, обеспечивающим по договорам поставку пищевых продуктов в образовательные учреждения района, производить закуп и поставку йодированной соли в образовательные учреждения.
1.3. Производителям хлебобулочной продукции:
- закупать муку пшеничную высшего и первого сортов, обогащенную железом и витаминами;
- помимо обычного производства хлеба и хлебобулочной продукции осуществлять производство хлеба и хлебобулочных изделий из муки пшеничной высшего и первого сортов, обогащенной железом и витаминами;
- хлебобулочные изделия, выработанные из муки пшеничной высшего и первого сортов, обогащенной железом и витаминами, поставлять в первую очередь образовательным и оздоровительным учреждениям и учреждениям социальной защиты.
2. Настоящее решение опубликовать в газете "Сияние Севера".
Председатель СПЭК
И.ОЗАРКИВ
