СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЕВОЙ ФОНД
ОБЯЗАТЕЛЬНОГО МЕДИЦИНСКОГО СТРАХОВАНИЯ
ПИСЬМО
от 13 декабря 2011 г. № 09/07-1026
ОБ ИСПОЛЬЗОВАНИИ СРЕДСТВ ОБЯЗАТЕЛЬНОГО
МЕДИЦИНСКОГО СТРАХОВАНИЯ
Главному врачу муниципального
учреждения здравоохранения
"Центральная районная больница"
г. Минеральные Воды
А.И.Каитову
Руководителям медицинских
организаций, осуществляющих
деятельность в системе
обязательного медицинского страхования
Уважаемый Александр Иосифович!
СКФОМС рассмотрел Ваше письмо и по существу изложенного в нем вопроса сообщает следующее.
Лечебное питание в медицинских организациях организуется в соответствии с приказом
Министерства здравоохранения Российской Федерации от 05.08.2003 № 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации", который предусматривает в числе мер по оптимизации лечебного питания, введение новых номенклатур диет (система стандартных диет), отличающихся по содержанию основных пищевых веществ и энергетической ценности, технологии приготовления пищи и среднесуточному набору продуктов. Индивидуализация химического состава и калорийности стандартных диет достигается путем подбора имеющихся в картотеке блюд лечебного питания, а также путем использования в лечебном и энтеральном питании биологически активных добавок к пище и специализированных продуктов питания в виде белковой композитной сухой смеси (далее - БКСС).
Соглашением
о тарифах на оплату медицинской помощи по обязательному медицинскому страхованию на территории Ставропольского края от 20.04.2011 (далее - соглашение о тарифах) в составе компенсируемых средствами обязательного медицинского страхования затрат медицинских организаций при организации лечебного питания пациентов не предусмотрено приобретение биологически активных добавок к пище и БКСС.
В соответствии со статьей 39
Федерального закона от 21.11.2011 № 323-ФЗ "Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации", вступающей в силу с 01 января 2012 года, лечебное питание включает в себя пищевые рационы, которые имеют установленный химический состав, энергетическую ценность, состоят из определенных продуктов, в том числе специализированных продуктов лечебного питания, подвергаемых соответствующей технологической обработке.
В соответствии с ГОСТ Р 53861-2010 "Продукты диетического (лечебного и профилактического) питания. Смеси белковые композитные сухие. Общие технические условия" БКСС являются пищевыми концентратами с установленным химическим составом, предназначены для диетического (лечебного и профилактического) питания взрослых и детей старше трех лет в качестве компонента для приготовления готовых блюд. Исходя из этого, БКСС можно отнести к специализированным продуктам лечебного питания, как пищевые продукты с установленным химическим составом, энергетической ценностью и физическими свойствами, вводимые в рецептуру блюд с учетом пищевой и энергетической ценности на стадии их приготовления.
В этой связи, СКФОМС считает обоснованным включение в состав компенсируемых средствами ОМС затрат медицинских организаций на приобретение специализированных продуктов лечебного питания для организации лечебного питания пациентов и подготовит соответствующие предложения в ходе работы над проектом соглашения о тарифах на оплату медицинской помощи по обязательному медицинскому страхованию на 2012 год.
Заместитель директора
И.Н.ЛЕГКОВА
