ТЕРРИТОРИАЛЬНЫЙ ОРГАН ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ
ГОСУДАРСТВЕННОЙ СТАТИСТИКИ ПО НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ
ПРЕСС-РЕЛИЗ
от 19 апреля 2012 г. № 66
О ПРОИЗВОДСТВЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
В I квартале 2012 года в Новосибирской области было произведено 14,3 тысячи тонн колбасных изделий, что на 6% больше, чем в I квартале 2011 года.
Следует отметить, что в структуре производства преобладают изделия: колбасы вареные, сосиски, сардельки и шпикачки (48,9%), на копченые колбасные изделия приходится 35,1%.
Основными производителями колбасных изделий в Новосибирской области являются организации, не относящиеся к субъектам малого предпринимательства. В I квартале 2012 года ими было произведено 94,4% от общего объема.
Новосибирскстат
