|  |
Региональное законодательство / Московская область
ПОСТАНОВЛЕНИЕ главы городского округа Серпухов МО от 16.05.2008 № 842
"ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ТОРГОВЛИ В ВЕСЕННЕ-ЛЕТНИЙ ПЕРИОД"
(вместе с "ПЛАНОМ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПОДГОТОВКЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ВСЕХ ФОРМ СОБСТВЕННОСТИ К ВЕСЕННЕ-ЛЕТНЕЙ ТОРГОВЛЕ")
Официальная публикация в СМИ:
"Серпуховские вести", № 54, 24.05.2008
ГЛАВА ГОРОДСКОГО ОКРУГА СЕРПУХОВ
МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 16 мая 2008 г. № 842
ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ТОРГОВЛИ В ВЕСЕННЕ-ЛЕТНИЙ ПЕРИОД
В целях упорядочения торговли в весенне-летний период, предотвращения эпидемий, массовых отравлений от реализации некачественных продовольственных товаров, на основании Устава города Серпухова постановляю:
1. Утвердить план мероприятий по подготовке предприятий торговли и общественного питания независимо от форм собственности к весенне-летней торговле (прилагается).
2. Управляющему делами администрации (Шеметилло Е.Н.) опубликовать данное постановление и план мероприятий по подготовке предприятий торговли и общественного питания независимо от форм собственности к весенне-летней торговле в средствах массовой информации.
3. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на и.о. первого заместителя главы администрации Гусева В.В.
Глава города
П.В. Жданов
Утвержден
постановлением главы
городского округа Серпухов
Московской области
от 16 мая 2008 г. № 842
ПЛАН
МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПОДГОТОВКЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ
И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ВСЕХ ФОРМ СОБСТВЕННОСТИ
К ВЕСЕННЕ-ЛЕТНЕЙ ТОРГОВЛЕ
----T--------------------------------T---------------T-----------------T-----------------¬
¦№ ¦Мероприятия ¦Срок ¦Ответственный ¦Контроль ¦
¦п/п¦ ¦исполнения ¦исполнитель ¦ ¦
+---+--------------------------------+---------------+-----------------+-----------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦
+---+--------------------------------+---------------+-----------------+-----------------+
¦1 ¦Привести в соответствие с ¦Постоянно ¦Руководители ¦ТОУ ¦
¦ ¦Санитарно-эпидемиологическим ¦ ¦предприятий ¦Роспотребнадзора ¦
¦ ¦требованиями к организациям ¦ ¦торговли, ¦ ¦
¦ ¦торговли и обороту в них ¦ ¦общественного ¦ ¦
¦ ¦продовольственного сырья ¦ ¦питания, ¦ ¦
¦ ¦и пищевых продуктов ¦ ¦предприниматели ¦ ¦
¦ ¦и Санитарно-эпидемиологическим ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦требованиями к организациям ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦общественного питания, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦изготовлению ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦и оборотоспособности в них ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦пищевых продуктов ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦и продовольственного сырья все ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦предприятия потребительского ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦рынка города ¦ ¦ ¦ ¦
+---+--------------------------------+---------------+-----------------+-----------------+
¦2 ¦Провести: ¦Постоянно ¦Руководители ¦Отдел торговли ¦
¦ ¦- санитарные дни по уборке ¦в установленные¦предприятий ¦ ¦
¦ ¦и обустройству территорий, ¦сроки ¦торговли, ¦ ¦
¦ ¦прилегающих к предприятиям ¦ ¦общественного ¦ ¦
¦ ¦потребительского рынка; ¦ ¦питания, ¦ ¦
¦ ¦- ремонт витрин (остекление), ¦ ¦предприниматели, ¦ ¦
¦ ¦их световое оформление, ремонт ¦ ¦руководители ¦ ¦
¦ ¦фасадов; ¦ ¦рынков ¦ ¦
¦ ¦- рекламное световое оформление,¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦отражающее специфику работы ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦предприятия, а также информацию ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦о предприятии, режиме работы; ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦- ревизию (ремонт) стационарных ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦лотков у магазинов; ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦- ремонт, покраску оборудованных¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦мест для торговли в городе; ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦- уборку территорий рынков, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦обновление рекламных щитов; ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦- ревизию (проверку ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦в установленные сроки) весового ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦хозяйства, установить ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦контрольные весы; ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦- ревизию (ремонт) холодильного ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦оборудования ¦ ¦ ¦ ¦
+---+--------------------------------+---------------+-----------------+-----------------+
¦3 ¦Осуществлять регулярный контроль¦Постоянно ¦Руководители ¦Отдел торговли ¦
¦ ¦за санитарным состоянием ¦ ¦предприятий ¦ ¦
¦ ¦прилегающей территории ¦ ¦ ¦ ¦
+---+--------------------------------+---------------+-----------------+-----------------+
¦4 ¦Согласовывать организацию мест ¦Постоянно ¦Руководители ¦ТОУ ¦
¦ ¦продажи прохладительных ¦ ¦предприятий ¦Роспотребнадзора ¦
¦ ¦напитков, соков, мороженого ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦с ТОУ Роспотребнадзора ¦ ¦ ¦ ¦
+---+--------------------------------+---------------+-----------------+-----------------+
¦5 ¦Провести покраску вазонов ¦По мере ¦Руководители ¦Отдел торговли ¦
¦ ¦и их цветовое оформление, ¦необходимости ¦предприятий ¦ ¦
¦ ¦ревизию, ремонт мусоросборников ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦у ВТТ, определить и согласовать ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦места размещения летних кафе ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦в городе ¦ ¦ ¦ ¦
+---+--------------------------------+---------------+-----------------+-----------------+
¦6 ¦Ужесточить входной контроль ¦Постоянно ¦Руководители ¦ТОУ ¦
¦ ¦за поступлением овощей, фруктов,¦ ¦предприятий ¦Роспотребнадзора,¦
¦ ¦ягод на содержание нитратов ¦ ¦ ¦ветслужба ¦
¦ ¦и пестицидов, радионуклидов ¦ ¦ ¦ ¦
+---+--------------------------------+---------------+-----------------+-----------------+
¦7 ¦Регулярно осуществлять контроль ¦Постоянно ¦Руководители ¦ТОУ ¦
¦ ¦за соблюдением санитарных ¦ ¦предприятий ¦Роспотребнадзора,¦
¦ ¦и других нормативных требований ¦ ¦ ¦ветслужба ¦
¦ ¦в торговой сети ¦ ¦ ¦ ¦
+---+--------------------------------+---------------+-----------------+-----------------+
¦8 ¦Исключить реализацию всех видов ¦Постоянно ¦Руководители ¦ТОУ ¦
¦ ¦скоропортящейся продукции (мясо,¦ ¦предприятий ¦Роспотребнадзора,¦
¦ ¦птице-, рыбопродуктов, молока ¦ ¦ ¦ветслужба ¦
¦ ¦и кисломолочной продукции, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦кремовых, кондитерских изделий ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦и др.) с лотков и открытых ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦прилавков ¦ ¦ ¦ ¦
+---+--------------------------------+---------------+-----------------+-----------------+
¦9 ¦Исключить реализацию бахчевых ¦Постоянно ¦Руководители ¦ТОУ ¦
¦ ¦культур с земли, их нарезку ¦ ¦предприятий ¦Роспотребнадзора,¦
¦ ¦и реализацию частями ¦ ¦ ¦ветслужба ¦
+---+--------------------------------+---------------+-----------------+-----------------+
¦10 ¦Обеспечить торгующие организации¦Постоянно ¦Руководители ¦ТОУ ¦
¦ ¦инвентарем и запасом моющих дез.¦ ¦предприятий ¦Роспотребнадзора,¦
¦ ¦средств для персонала ¦ ¦ ¦ветслужба ¦
+---+--------------------------------+---------------+-----------------+-----------------+
¦11 ¦Вывесить информационные ¦В установленные¦Руководители ¦Отдел торговли ¦
¦ ¦щиты, запрещающие: ¦сроки ¦предприятий ¦ ¦
¦ ¦- торговлю в местах, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦не установленных для этой цели; ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦- реализацию скоропортящихся ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦продуктов питания на открытых ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦площадках города ¦ ¦ ¦ ¦
+---+--------------------------------+---------------+-----------------+-----------------+
¦12 ¦Производить реализацию ¦Постоянно ¦Руководители ¦ТОУ ¦
¦ ¦продукции, имея сопроводительные¦ ¦предприятий ¦Роспотребнадзора,¦
¦ ¦документы, удостоверяющие ¦ ¦ ¦Центр ¦
¦ ¦безопасность и качество продукта¦ ¦ ¦стандартизации ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦и метрологии ¦
+---+--------------------------------+---------------+-----------------+-----------------+
¦13 ¦Осуществлять перевозку продуктов¦Постоянно ¦Руководители ¦ТОУ ¦
¦ ¦питания в паспортизованном ¦ ¦предприятий ¦Роспотребнадзора,¦
¦ ¦транспорте ¦ ¦ ¦Центр ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦стандартизации ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦и метрологии ¦
+---+--------------------------------+---------------+-----------------+-----------------+
¦14 ¦Обеспечить проведение ¦Постоянно ¦Руководители ¦ТОУ ¦
¦ ¦производственного контроля на ¦ ¦предприятий ¦Роспотребнадзора ¦
¦ ¦рынках города ¦ ¦ ¦ ¦
+---+--------------------------------+---------------+-----------------+-----------------+
¦15 ¦Продолжать работу по пресечению ¦Постоянно ¦ТОУ ¦Отдел торговли ¦
¦ ¦несанкционированной торговли ¦ ¦Роспотребнадзора,¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ветслужба, УВД ¦ ¦
L---+--------------------------------+---------------+-----------------+------------------
И.О. первого заместителя
главы администрации
В.В. Гусев
------------------------------------------------------------------
--------------------
| | |
|
