СОВЕТ ДЕПУТАТОВ САРАКТАШСКОГО РАЙОНА
ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ
второго созыва
двадцатое заседание
РЕШЕНИЕ
от 21 декабря 2007 г. № 199
Об утверждении муниципальной целевой Программы
"Совершенствование организации питания учащихся
в общеобразовательных учреждениях Саракташского района
на 2008 - 2010 годы"
В соответствии с Законом Российской Федерации "Об образовании" и в целях развития муниципальной системы образования:
Совет депутатов района
РЕШИЛ:
1. Утвердить муниципальную целевую Программу
"Совершенствование организации питания учащихся в общеобразовательных учреждениях Саракташского района на 2008 - 2010 годы" согласно приложению.
2. Финансовому отделу администрации района (Александрова Н.М.) при формировании бюджета на 2008 - 2010 годы предусмотреть необходимые ассигнования на финансирование указанной Программы
. Финансирование мероприятий Программы
ежегодно подлежит уточнению с учетом возможностей местного бюджета.
3. Районному отделу образования (Утябаев В.Г.) разработать финансово-экономические модели организации питания, направленные на эффективность расходования бюджетных средств.
4. Контроль за исполнением настоящего решения возложить на постоянную комиссию по образованию, здравоохранению, социальной политике, делам молодежи, культуре, спорту (Зотова В.А.).
Глава
Саракташского района
Оренбургской области
Б.Н.ЖАНБАЕВ
Приложение
к решению
Совета депутатов
Саракташского района
Оренбургской области
от 21 декабря 2007 г. № 199
Муниципальная целевая программа
"Совершенствование организации питания учащихся
в общеобразовательных учреждениях Саракташского района
на 2008 - 2010 годы" (далее - Программа)
Паспорт Программы
Основания для разработки Программы - Закон Российской Федерации "Об образовании"; протокольное решение заседания президиума Совета при Президенте Российской Федерации по реализации приоритетных национальных проектов и демографической политике от 24 апреля 2007 года № 18;
Закон
Оренбургской области от 23 декабря 2004 года № 1664/271-III-ОЗ "О компенсационных выплатах на питание обучающихся в государственных, муниципальных общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального профессионального и среднего профессионального образования";
Постановление
Губернатора Оренбургской области от 13.07.2007 № 339-р "О разработке областной целевой программы "Совершенствование организации питания учащихся в общеобразовательных учреждениях области на 2008 - 2010 годы"
Государственный заказчик Программы - Администрация МО Саракташский район
Основной разработчик Программы - районный отдел образования МО Саракташский район
Исполнители Программы - районный отдел образования МО Саракташский район, отдел экономического развития и торговли МО Саракташский район, общеобразовательные учреждения района.
Основные цели Программы - сохранение и укрепление здоровья детей и подростков, улучшение качества питания учащихся общеобразовательных учреждений Саракташского района.
Основные задачи Программы:
- оснащение школьных столовых современным технологическим оборудованием;
- совершенствование и повышение эффективности системы организации школьного питания;
- обеспечение условий для организации безопасного и качественного питания учащихся общеобразовательных учреждений Саракташского района, в том числе улучшение рациона школьного питания, расширение ассортимента продуктов питания;
- обеспечение детей и подростков питанием в соответствии с возрастными и физиологическими потребностями в пищевых веществах и энергии;
- апробация новых форм организации школьного питания;
- совершенствование профессионально-кадрового состава работников школьных пищеблоков и предприятий, осуществляющих питание учащихся.
Сроки реализации Программы - 2008 - 2010 годы
Основные направления осуществления мероприятий Программы - развитие материально-технической базы школьных столовых; обеспечение качественного и сбалансированного школьного питания; улучшение профессионально-кадрового состава работников школьных пищеблоков, формирование конкурсной системы выявления лидеров организации школьного питания; формирование культуры школьного питания.
Объемы и источники финансирования Программы - общий объем финансирования Программы из муниципального бюджета составляет 29301,0 тыс. рублей, в том числе:
В 2008 году 9963,0 тыс. рублей; в 2009 году - 9781,0 тыс.; в 2010 году - 9557,0 тыс. руб. Финансирование осуществляется в пределах средств, выделяемых исполнителям Программы на очередной финансовый год. Программа открыта для дополнительного финансирования из внебюджетных источников общеобразовательных учреждений, бюджетов муниципальных образований, спонсорских средств.
Система организации контроля за исполнением Программы - районный отдел образования МО Саракташский район.
Ожидаемые конечные результаты реализации Программы:
1) укрепление материально-технической базы школьного питания за счет:
внедрения новых форм организации школьного питания в образовательных учреждениях района;
2) организация качественного и сбалансированного питания за счет: обеспечения охвата учащихся общеобразовательных учреждений горячим питанием до 95 %; щадящим питанием - до 50 %; "С"-витаминизацией - до 100 %; увеличения удельного веса общеобразовательных учреждений, заготавливающих сельскохозяйственную продукцию, до 85 % и сельскохозяйственных предприятий, участвующих в поставке продуктов питания в школьные столовые, - до 80 %; увеличения удельного веса муниципальных образований, проводящих конкурсный отбор предприятий, обеспечивающих поставки пищевых продуктов в школьные столовые, до 100 %;
3) привлечение квалифицированных профессиональных работников в школьные пищеблоки за счет: создания системы повышения квалификации и переподготовки педагогических, медицинских работников, работников пищеблоков, охватывающей ежегодно до 90 % специалистов различными формами обучения;
увеличения удельного веса поваров школьных столовых, имеющих специальное образование, до 80 %;
4) совершенствование системы просветительской работы в общеобразовательных учреждениях по организации рационального питания за счет: увеличения удельного веса педагогов, учащихся, родителей (законных представителей), участвующих в деятельности по формированию культуры школьного питания, до 65 %; вовлечения общеобразовательных учреждений Саракташского района в работу по созданию на школьных сайтах в сети Интернет страниц, освещающих проблемы школьного питания, до 40 %; увеличения удельного веса общеобразовательных учреждений, реализующих программы по формированию здорового образа жизни, до 40 %.
Содержание проблемы и обоснование
необходимости ее решения программными методами
В последние годы наши дети стали проводить больше времени в школе при весьма интенсивном характере учебного процесса. Установлено, что одной из причин возникновения различных "школьных" болезней (задержка роста, анемия, кариес, болезни желудочно-кишечного тракта) более чем у 30 % от общей численности детей является неудовлетворительное качество питания, организованного в школе. Таким образом, совершенствование системы питания в общеобразовательных учреждениях напрямую связано с сохранением здоровья нации и задачами улучшения демографической ситуации в стране.
В соответствии с Законом РФ "Об образовании" (ст. 51) организация питания школьников находится в ведении образовательного учреждения. В школе должно быть предусмотрено помещение для питания детей. Все школы в районе имеют статус юридического лица, т.е. самостоятельны в своей деятельности, в том числе и по вопросам организации питания.
На основании Закона
Оренбургской области от 23 декабря 2004 года № 1664/271-III-ОЗ "О компенсационных выплатах на питание обучающихся в государственных, муниципальных общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального профессионального и среднего профессионального образования" с 1 января 2005 года размер компенсационной выплаты на питание установлен в размере 3 рублей в день (с учетом уральского коэффициента - 3 рубля 45 копеек) на одного учащегося общеобразовательного учреждения за счет средств местных бюджетов.
Введение вышеуказанного Закона
дало позитивные результаты в организации питания школьников.
В 2007 - 2008 учебном году охват горячим питанием в образовательных учреждениях района составил 97,4 % (86,7 % в 2006 - 2007 гг.).
Анализ организации горячего питания школьников, обучающихся в ОУ нашего района, остается неудовлетворительным, несмотря на то, что условия для организации полноценного питания созданы в большинстве ОУ.
Питание для учащихся общеобразовательных школ в соответствии с нормативными документами должно организовываться следующим образом:
- для обучающихся в группах продленного дня обязательно двухразовое горячее питание (завтрак, обед);
- для остальных школьников 1-разовое горячее питание (завтрак или обед по выбору).
Не получают горячего питания учащиеся начальных общеобразовательных учреждений района, учащиеся Кондуровской ООШ, где нет технической возможности организовать питание даже буфетной продукцией.
Основу формирования рационов питания школьников составляют не "Нормы физиологической потребности в пищевых веществах и энергии для различных групп населения", а скудные денежные суммы, складывающиеся из дотационных средств и низкой родительской платы. Калорийность предлагаемых в школах рационов питания позволяет кормить учащихся, покрывая их энергозатраты не более чем на 30 - 50 %. Во всех проверенных ОУ не проводится оценка биологического состава блюд как при формировании пищевых рационов в процессе составления перспективных меню, так и при реализации питания. Подбор продуктов осуществляется за счет снабжающего лица. Реализуемый в школах набор продуктов зачастую характеризуется однообразием, отсутствием в рационе продолжительное время определенных групп продуктов. Практически прекращено поступление в школьные столовые молочнокислой продукции, наблюдается снижение мясных, рыбных продуктов, фруктов, овощей, натуральных соков, продуктов, обогащенных микронутриентами, йодом.
Низкий объем пищи, отпускаемый в форме упрощенных завтраков и обедов, не удовлетворяет потребности растущего организма в пищевых веществах и энергии. Вопреки требованиям питание детей различных возрастных групп не отличается по величине порций, что отчасти объясняет отказ от горячего питания учащихся старших возрастных категорий.
По данным педиатрической службы, заболеваниями органов пищеварения в хронической форме страдают 344 школьника (6,8 %), из них 11 детей находятся на инвалидности. В диетическом питании нуждаются 22 школьника, в щадящем - 322.
Имеются различия в организации сельских и саракташских школьников. Рацион питания сельских школьников значительно дешевле за счет наличия приусадебных участков. В 2007 году выращено 55619 кг продукции.
Анализируя состояние организации горячего питания в школах поселка, можно сделать вывод о недостаточной работе администрации ОУ с родителями, неудовлетворительной просветительской работе с учащимися о необходимости сбалансированного горячего питания. Серьезной проблемой остается также низкий профессиональный уровень специалистов, осуществляющих приготовление кулинарной продукции, а также персоналов пищеблоков. Лишь 34 % поваров ОУ имеют среднее специальное образование.
Говоря о проблемах питания, нельзя не сказать о современных подходах в его организации. Из анализа анкетирования, проведенного с учащимися во время проверки территорий, ясно, что во многих получаемое школьниками питание является малокалорийным, невкусно приготовленным, подается в холодном виде. Необходимо пересмотреть ассортимент буфетной продукции в существующих буфетах, расширив их сеть и исключив запрещенные продукты.
Просветительская работа по пропаганде здорового питания среди обучающихся и родителей во всех ОУ района ведется не на должном уровне.
Школьные столовые не обеспечены необходимыми предметами сервировки стола, работа по привитию навыков культурного принятия пищи не проводится. Не выдерживается режим питания.
Система школьного питания нуждается в поддержке и дальнейшем совершенствовании.
Основными проблемами при организации питания школьников общеобразовательных учреждений остаются недостаточное финансирование, слабая материально-техническая база пищеблоков, низкая квалификация персонала пищеблоков.
Устаревшее технологическое оборудование школьных пищеблоков в основном ремонту не подлежит, в том числе и по причине отсутствия запасных частей к ним.
Изношенность имеющегося холодильного и технологического оборудования пищеблоков школьных столовых составляет около 80 %, столовой мебели - 55,7 процента.
Школьные столовые, работающие на сырье, не оснащены полным комплектом оборудования, необходимого для приготовления пищи, столовые-доготовочные не обеспечены полуфабрикатами.
В настоящее время оснащение школьных пищеблоков технологическим оборудованием и столовой мебелью осуществляется в области в рамках областной целевой программы
"Основные направления укрепления базы образовательных учреждений области" на 2006 - 2008 годы.
По данным департамента молодежной политики, воспитания и социальной защиты детей Министерства образования и науки Российской Федерации (протокольное решение заседания межведомственной рабочей группы по приоритетному национальному проекту "Образование" при Совете при Президенте Российской Федерации от 28 мая 2007 года № 3), в 2008 году вступит в действие новое направление приоритетного национального проекта "Образование" - "Совершенствование организации питания учащихся в общеобразовательных учреждениях".
Решение перечисленных проблем требует комплексного системного подхода исполнительных и законодательных органов, различных государственных и негосударственных учреждений, организаций, в том числе спонсоров и родителей (законных представителей) учащихся общеобразовательных учреждений. Необходимо усилить контроль за качеством, экологической и санитарной безопасностью продуктов для школьного питания, определить источники получения относительно недорогих продуктов повышенной пищевой и биологической ценности для школьного питания, создать на предприятиях школьного питания современную материально-техническую базу, позволяющую освоить новые технологии пищевого производства, формы и методы обслуживания учащихся, привлечь в эту сферу деятельности субъекты малого предпринимательства через проведение тендеров на предоставление услуг по школьному питанию, создать территориальные опорные базовые предприятия школьного питания для подготовки кадров, позволяющие усилить практическую направленность переподготовки работников пищеблоков школьных столовых.
Нумерация структурных единиц дана в соответствии с официальным текстом документа.
II. Основные цели и задачи Программы
Основными целями Программы являются сохранение и укрепление здоровья детей и подростков, улучшение качества питания учащихся общеобразовательных учреждений МО Саракташский район.
Для достижения поставленных целей предусматривается решение следующих задач:
оснащение школьных столовых современным технологическим оборудованием;
совершенствование и повышение эффективности системы организации школьного питания;
обеспечение высокого качества и безопасности питания учащихся в общеобразовательных учреждениях МО Саракташский район, в том числе улучшение рациона школьного питания (по качественному и количественному составу), расширение ассортимента продуктов питания;
обеспечение детей и подростков питанием в соответствии с возрастными и физиологическими потребностями в пищевых веществах и энергии;
улучшение профессионально-кадрового состава работников школьных пищеблоков, осуществляющих питание учащихся.
III. Система мероприятий Программы
Для достижения целей и решения задач Программы предусматривается осуществление мероприятий по следующим основным направлениям:
развитие материально-технической базы школьных пищеблоков;
обеспечение качественного сбалансированного питания школьников с учетом их потребности в энергии, питательных веществах и микронутриентах;
улучшение профессионально-кадрового состава работников школьных пищеблоков;
формирование у учащихся культуры здорового питания.
IV. Механизм реализации Программы
Для реализации мероприятий Программы планируется создание на уровне МО Саракташский район межведомственного совета по организации школьного питания с целью:
разработки методических рекомендаций и программ повышения квалификации специалистов, обеспечивающих школьное питание;
проведения мониторинга школьного питания по вопросам финансирования организации школьного питания, охвата учащихся общеобразовательных учреждений горячим питанием, состояния сети школьных пищеблоков, способах организации школьного питания, обеспечения оборудованием и мебелью пищеблоков школьных столовых;
проведения семинаров-совещаний по проблеме "Школьное питание - доступность, качество, организация" для специалистов, обеспечивающих питание учащихся в общеобразовательных учреждениях;
организации проведения ежегодных конкурсов на закупку и поставку современного технологического и холодильного оборудования, продуктов питания.
V. Ресурсное обеспечение Программы
Объем финансирования на выполнение мероприятий Программы на 2008 - 2010 годы в ценах 2007 года составляет 29301,0 тыс. рублей.
Источниками финансирования являются средства муниципального бюджета.
Расходы на финансирование Программы ежегодно корректируются с учетом индекса цен.
Приложение 1
к муниципальной
целевой программе
"Совершенствование
организации питания учащихся
в общеобразовательных учреждениях
Саракташского района
на 2008 - 2010 годы"
Перечень
мероприятий целевой программы "Совершенствование
организации питания в общеобразовательных учреждениях
Саракташского района на 2008 - 2010 годы"
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
¦№ п/п¦ Наименование мероприятия ¦ Индикаторы ¦ Исполнители ¦
¦ ¦ ¦ реализации ¦ ¦
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
¦ 1. Организационно-управленческие мероприятия ¦
¦ по реализации муниципальной целевой программы ¦
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
¦1.1. ¦Обеспечение дотацией на ¦увеличение процента ¦Районный отдел ¦
¦ ¦питание (по 7 рублей в ¦охвата горячим ¦образования МО ¦
¦ ¦день на одного учащегося в¦питанием учащихся ¦Саракташский район ¦
¦ ¦течение учебного года) ¦общеобразовательных ¦ ¦
¦ ¦учащихся муниципальных ¦учреждений: ¦ ¦
¦ ¦общеобразовательных ¦2008 г. - до 95 % ¦ ¦
¦ ¦учреждений ¦2009 г. - до 97 % ¦ ¦
¦ ¦ ¦2010 г. - до 98 % ¦ ¦
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
¦1.2. ¦Дооснащение пищеблоков ¦увеличение удельного¦Администрация МО ¦
¦ ¦муниципальных ¦веса школьных ¦Саракташский район,¦
¦ ¦общеобразовательных ¦столовых, оснащенных¦районный отдел ¦
¦ ¦учреждений Саракташского ¦технологическим ¦образования, ¦
¦ ¦района технологическим ¦оборудованием, ¦общеобразовательные¦
¦ ¦оборудованием ¦ежегодно на 15 % ¦учреждения ¦
¦ ¦ ¦ ¦Саракташского ¦
¦ ¦ ¦ ¦района ¦
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
¦ 2. Развитие материально-технической базы ¦
¦ предприятий школьного питания ¦
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
¦2.1. ¦Организация работы с ¦Строительство, ¦РОО, администрации ¦
¦ ¦муниципальными ¦переоборудование, ¦сельских советов ¦
¦ ¦образованиями по: ¦дооснащение ¦(по согласованию), ¦
¦ ¦обеспечению ввода в ¦пищеблоков ¦поссовета (по ¦
¦ ¦действие объектов ¦Бурунчинская СОШ, ¦согласованию) ¦
¦ ¦школьного питания ¦Старосокулакская ¦ ¦
¦ ¦(столовые полного цикла) ¦СОШ, Кондуровская ¦ ¦
¦ ¦ ¦ООШ ¦ ¦
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
¦ 3. Обеспечение качественного и сбалансированного ¦
¦ школьного питания ¦
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
¦3.1. ¦Укрепление ¦увеличение числа ¦Администрация ¦
¦ ¦материально-технической ¦общеобразовательных ¦района, РОО ¦
¦ ¦базы пищеблоков ¦учреждений, ¦ ¦
¦ ¦общеобразовательных ¦улучшивших ¦ ¦
¦ ¦учреждений: ¦материально- ¦ ¦
¦ ¦капитальный ремонт; ¦техническую базу ¦ ¦
¦ ¦частичный ремонт ¦пищеблоков: ¦ ¦
¦ ¦(отопление, освещение, ¦2008 г. - 10 школ ¦ ¦
¦ ¦обеспечение холодным и ¦2009 г. - 10 школ ¦ ¦
¦ ¦горячим водоснабжением); ¦2010 г. - 10 школ ¦ ¦
¦ ¦приобретение ¦ ¦ ¦
¦ ¦технологического ¦ ¦ ¦
¦ ¦оборудования ¦ ¦ ¦
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
¦3.2. ¦Апробация новых форм ¦увеличение ¦РОО ¦
¦ ¦организации школьного ¦количества ¦ ¦
¦ ¦питания ¦образовательных ¦ ¦
¦ ¦ ¦учреждений, ¦ ¦
¦ ¦ ¦участвующих в ¦ ¦
¦ ¦ ¦апробации новых форм¦ ¦
¦ ¦ ¦питания: ¦ ¦
¦ ¦ ¦2008 г. - ¦ ¦
¦ ¦ ¦1 образовательных ¦ ¦
¦ ¦ ¦учреждения ¦ ¦
¦ ¦ ¦2009 г. - ¦ ¦
¦ ¦ ¦2 муниципальных ¦ ¦
¦ ¦ ¦образований ¦ ¦
¦ ¦ ¦2010 г. - ¦ ¦
¦ ¦ ¦3 муниципальных ¦ ¦
¦ ¦ ¦образований ¦ ¦
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
¦3.3. ¦Организация целевых ¦увеличение удельного¦Администрация МО ¦
¦ ¦проверок по вопросам ¦веса школьных ¦Саракташский район,¦
¦ ¦организации школьного ¦столовых, охваченных¦районный отдел ¦
¦ ¦питания ¦целевыми проверками:¦образования ¦
¦ ¦ ¦2008 г. - 10 % ¦ ¦
¦ ¦ ¦2009 г. - 20 % ¦ ¦
¦ ¦ ¦2010 г. - 40 % ¦ ¦
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
¦3.4. ¦Обеспечение контроля за ¦увеличение удельного¦Администрация МО ¦
¦ ¦соблюдением в школьном ¦веса школьных ¦Саракташский район ¦
¦ ¦питании физиологических ¦столовых, охваченных¦ ¦
¦ ¦норм и калорийности в ¦контролем, ежегодно ¦ ¦
¦ ¦соответствии с ¦не менее чем на 25 %¦ ¦
¦ ¦10 - 12-дневным ¦ ¦ ¦
¦ ¦перспективным меню ¦ ¦ ¦
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
¦3.5. ¦Организация щадящего ¦увеличение удельного¦Районный отдел ¦
¦ ¦питания в детских ¦веса учащихся ¦образования, ЦРБ, ¦
¦ ¦организованных коллективах¦общеобразовательных ¦общеобразовательные¦
¦ ¦для детей, страдающих ¦учреждений ¦учреждения ¦
¦ ¦хроническими заболеваниями¦Саракташского ¦Саракташского ¦
¦ ¦органов пищеварения и ¦района, охваченных ¦района ¦
¦ ¦эндокринной системы ¦щадящим питанием: ¦ ¦
¦ ¦ ¦2008 г. - 30 % ¦ ¦
¦ ¦ ¦2009 г. - 40 % ¦ ¦
¦ ¦ ¦2010 г. - 60 % ¦ ¦
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
¦3.6. ¦Организация использования ¦повышение процента ¦Администрация МО ¦
¦ ¦в рационе питания детей ¦школ, использующих в¦Саракташский район,¦
¦ ¦продовольственного сырья с¦организации питания ¦районный отдел ¦
¦ ¦повышенной пищевой и ¦учащихся пищевые ¦образования, ¦
¦ ¦биологической ценностью ¦продукты, ¦общеобразовательные¦
¦ ¦ ¦обогащенные ¦учреждения ¦
¦ ¦ ¦витаминами, ¦Саракташского ¦
¦ ¦ ¦микронутриентами: ¦района ¦
¦ ¦ ¦2008 г. - 55 % ¦ ¦
¦ ¦ ¦2009 г. - 65 % ¦ ¦
¦ ¦ ¦2010 г. - 80 % ¦ ¦
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
¦3.7. ¦Организация проведения ¦увеличение удельного¦Администрация МО ¦
¦ ¦"С"-витаминизации готовых ¦веса учащихся, ¦Саракташский район,¦
¦ ¦блюд в школьных столовых ¦охваченных ¦районный отдел ¦
¦ ¦ ¦"С"-витаминизацией: ¦образования, ЦРБ, ¦
¦ ¦ ¦2008 г. - 100 % ¦общеобразовательные¦
¦ ¦ ¦2009 г. - 100 % ¦учреждения ¦
¦ ¦ ¦2010 г. - 100 % ¦Саракташского ¦
¦ ¦ ¦ ¦района ¦
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
¦3.8. ¦Организация работы по ¦увеличение удельного¦Районный отдел ¦
¦ ¦созданию подсобных ¦веса ¦образования, ¦
¦ ¦хозяйств на базах ¦общеобразовательных ¦администрации ¦
¦ ¦общеобразовательных ¦учреждений, ¦сельских советов ¦
¦ ¦учреждений, имеющих ¦заготавливающих ¦(по согласованию), ¦
¦ ¦земельные участки, для ¦сельскохозяйственную¦поссовета (по ¦
¦ ¦выращивания и заготовки ¦продукцию, ¦согласованию), ¦
¦ ¦овощей и фруктов, ¦выращенную в ¦общеобразовательные¦
¦ ¦шиповника и ягод в целях ¦подсобных ¦учреждения ¦
¦ ¦удешевления стоимости ¦хозяйствах: ¦Саракташского ¦
¦ ¦питания ¦2008 г. - 70 % ¦района ¦
¦ ¦ ¦2009 г. - 75 % ¦ ¦
¦ ¦ ¦2010 г. - 80 % ¦ ¦
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
¦3.9. ¦Заключение договоров с ¦увеличение удельного¦Администрация ¦
¦ ¦сельскохозяйственными ¦веса ¦района, РОО ¦
¦ ¦предприятиями на поставку ¦сельскохозяйственных¦ ¦
¦ ¦сельскохозяйственных ¦предприятий, ¦ ¦
¦ ¦продуктов для ¦участвующих в ¦ ¦
¦ ¦общеобразовательных ¦поставке продуктов ¦ ¦
¦ ¦учреждений с целью ¦питания в школьные ¦ ¦
¦ ¦удешевления стоимости ¦столовые: ¦ ¦
¦ ¦школьного питания ¦2008 г. - 5 % ¦ ¦
¦ ¦ ¦2009 г. - 10 % ¦ ¦
¦ ¦ ¦2010 г. - 15 % ¦ ¦
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
¦3.10.¦Проведение конкурсов по ¦увеличение удельного¦Отдел ¦
¦ ¦отбору поставщиков для ¦веса муниципальных ¦экономического ¦
¦ ¦обеспечения продуктами ¦образований, ¦развития и ¦
¦ ¦питания учащихся ¦проводящих ¦прогнозирования МО ¦
¦ ¦общеобразовательных ¦конкурсный отбор ¦Саракташский район,¦
¦ ¦учреждений ¦предприятий: ¦отдел образования ¦
¦ ¦ ¦2008 г. - 80 % ¦МО Саракташский ¦
¦ ¦ ¦2009 г. - 90 % ¦район ¦
¦ ¦ ¦2010 г. - 100 % ¦ ¦
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
¦3.11.¦Создание на объектах ¦увеличение охвата ¦общеобразовательные¦
¦ ¦школьного питания системы ¦объектов школьного ¦учреждения ¦
¦ ¦эффективного ¦питания ¦Саракташского ¦
¦ ¦производственного контроля¦производственным ¦района, ПО ¦
¦ ¦ ¦контролем с ¦"Саракташское" (по ¦
¦ ¦ ¦2008 года до 100 %: ¦согласованию) ¦
¦ ¦ ¦2008 г. - 100 % ¦ ¦
¦ ¦ ¦2009 г. - 100 % ¦ ¦
¦ ¦ ¦2010 г. - 100 % ¦ ¦
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
¦ 4. Улучшение профессионально-кадрового состава работников ¦
]]>¦ школьных пищеблоков, предприятий школьного питания ¦
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
¦4.1. ¦Обеспечение пищеблоков ¦увеличение удельного¦Администрация МО ¦
¦ ¦школьных столовых ¦веса поваров ¦Саракташский район,¦
¦ ¦квалифицированными ¦школьных столовых, ¦районный отдел ¦
¦ ¦специалистами: поварами, ¦имеющих специальное ¦образования, ¦
¦ ¦технологами, специалистами¦образование: ¦общеобразовательные¦
¦ ¦по производственному ¦2008 г. - 45 % ¦учреждения ¦
¦ ¦контролю ¦2009 г. - 55 % ¦Саракташского ¦
¦ ¦ ¦2010 г. - 70 % ¦района ¦
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
¦4.2. ¦Организация системы ¦увеличение удельного¦Районный отдел ¦
¦ ¦повышения квалификации и ¦веса педагогических,¦образования МО ¦
¦ ¦переподготовки ¦медицинских ¦Саракташский район,¦
¦ ¦педагогических, ¦работников, ¦ЦРБ ¦
¦ ¦медицинских работников, ¦работников ¦ ¦
¦ ¦работников пищеблоков ¦пищеблоков, ¦ ¦
¦ ¦учреждений образования, ¦прошедших курсы ¦ ¦
¦ ¦ответственных за ¦повышения ¦ ¦
¦ ¦организацию школьного ¦квалификации и ¦ ¦
¦ ¦питания ¦переподготовки, ¦ ¦
¦ ¦ ¦ежегодно до 90 % ¦ ¦
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
¦ 5. Совершенствование системы просветительской работы ¦
¦ по формированию здорового образа жизни ¦
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
¦5.1. ¦Организация деятельности ¦увеличение удельного¦НРБ, районный отдел¦
¦ ¦педагогов, учащихся, ¦веса педагогов, ¦образования МО ¦
¦ ¦родителей (законных ¦учащихся, родителей ¦Саракташский район,¦
¦ ¦представителей) по ¦(законных ¦общеобразовательные¦
¦ ¦формированию культуры ¦представителей), ¦учреждения ¦
¦ ¦школьного питания ¦участвующих в ¦Саракташского ¦
¦ ¦ ¦деятельности по ¦района ¦
¦ ¦ ¦формированию ¦ ¦
¦ ¦ ¦культуры школьного ¦ ¦
¦ ¦ ¦питания: ¦ ¦
¦ ¦ ¦2008 г. - 25 % ¦ ¦
¦ ¦ ¦2009 г. - 40 % ¦ ¦
¦ ¦ ¦2010 г. - 65 % ¦ ¦
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
¦5.2. ¦Обобщение и ¦создание школьных ¦районный отдел ¦
¦ ¦распространение ¦сайтов в сети ¦образования МО ¦
¦ ¦положительного опыта ¦Интернет (страниц ¦Саракташский район,¦
¦ ¦организации рационального ¦сайтов), освещающих ¦ЦРБ, ¦
¦ ¦питания школьников в ¦проблемы школьного ¦общеобразовательные¦
¦ ¦общеобразовательных ¦питания: ¦учреждения ¦
¦ ¦учреждениях Саракташского ¦2008 г. - 10 % ¦Саракташского ¦
¦ ¦района ¦2009 г. - 20 % ¦района ¦
¦ ¦ ¦2010 г. - 40 %; ¦ ¦
¦ ¦ ¦создание ¦ ¦
¦ ¦ ¦методических центров¦ ¦
¦ ¦ ¦по организации ¦ ¦
¦ ¦ ¦школьного питания в ¦ ¦
¦ ¦ ¦образовательных ¦ ¦
¦ ¦ ¦учреждениях района ¦ ¦
¦ ¦ ¦2008 г. - 1 ¦ ¦
¦ ¦ ¦2009 г. - 2 ¦ ¦
¦ ¦ ¦2010 г. - 3; ¦ ¦
¦ ¦ ¦увеличение удельного¦ ¦
¦ ¦ ¦веса ¦ ¦
¦ ¦ ¦общеобразовательных ¦ ¦
¦ ¦ ¦учреждений ¦ ¦
¦ ¦ ¦Саракташского ¦ ¦
¦ ¦ ¦района, реализующих ¦ ¦
¦ ¦ ¦программы по ¦ ¦
¦ ¦ ¦формированию ¦ ¦
¦ ¦ ¦здорового образа ¦ ¦
¦ ¦ ¦жизни: ¦ ¦
¦ ¦ ¦2008 г. - 10 % ¦ ¦
¦ ¦ ¦2009 г. - 20 % ¦ ¦
¦ ¦ ¦2010 г. - 40 %; ¦ ¦
¦ ¦ ¦увеличение удельного¦ ¦
¦ ¦ ¦веса публикаций в ¦ ¦
¦ ¦ ¦средствах массовой ¦ ¦
¦ ¦ ¦информации, ¦ ¦
¦ ¦ ¦освещающих передачи ¦ ¦
¦ ¦ ¦по организации ¦ ¦
¦ ¦ ¦здорового питания ¦ ¦
¦ ¦ ¦школьников: ¦ ¦
¦ ¦ ¦2008 г. - 10 % ¦ ¦
¦ ¦ ¦2009 г. - 20 % ¦ ¦
¦ ¦ ¦2010 г. - 60 % ¦ ¦
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
¦5.3. ¦Разработка ¦увеличение удельного¦ЦРБ ¦
¦ ¦учебно-просветительской ¦веса охвата горячим ¦ ¦
¦ ¦программы и издание ¦питанием учащихся в ¦ ¦
¦ ¦наглядной рекламы по ¦общеобразовательных ¦ ¦
¦ ¦обучению школьников ¦учреждениях ежегодно¦ ¦
¦ ¦основам правильного ¦на 2 процента ¦ ¦
¦ ¦питания и здоровому образу¦ ¦ ¦
¦ ¦жизни ¦ ¦ ¦
+-----+--------------------------+--------------------+-------------------+
Примечание. Привлечение в качестве исполнителей организаций, не входящих в систему органов исполнительной власти МО Саракташский район, осуществляется по согласованию либо на договорной основе.
Приложение 2
к муниципальной
целевой программе
"Совершенствование
организации питания учащихся
в общеобразовательных учреждениях
Саракташского района
на 2008 - 2010 годы"
Мероприятие
к муниципальной целевой программе "Совершенствование
организации питания учащихся в общеобразовательных
учреждениях МО Саракташский район на 2008 - 2010 годы"
+---+-------------------+----------+--------------------------+-----------+
¦ № ¦ Мероприятие и вид ¦ Всего на ¦ В том числе по годам ¦Исполнитель¦
¦п/п¦ ресурсов ¦ период ¦ (тыс. рублей) ¦ ¦
¦ ¦ ¦реализации¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Программы +--------+--------+--------+ ¦
¦ ¦ ¦ (тыс. ¦2008 год¦2009 год¦2010 год¦ ¦
¦ ¦ ¦ рублей) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+-------------------+----------+--------+--------+--------+-----------+
¦ 1 ¦Расходы на питание ¦ 9242,0¦ 3167,0¦ 3076,0¦ 2999,0¦РОО ¦
¦ ¦(по 3,71 рублей в ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦день на одного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦учащегося в течение¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦учебного года) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦учащихся ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦муниципальных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦общеобразовательных¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦учреждений ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦Саракташского ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦района (из средств ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦местного бюджета) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +-------------------+----------+--------+--------+--------+-----------+
¦ ¦Расходы на питание ¦ 17439,0¦ 5976,0¦ 5805,0¦ 5658,0¦Областной ¦
¦ ¦(по 7 рублей в день¦ ¦ ¦ ¦ ¦бюджет ¦
¦ ¦на одного учащегося¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦в течение учебного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦года) учащихся ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦муниципальных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦общеобразовательных¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦учреждений ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦Саракташского ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦района (из средств ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦областного бюджета)¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +-------------------+----------+--------+--------+--------+-----------+
¦ ¦Всего ¦ 26681,0¦ 9143,0¦ 8881,0¦ 8657,0¦ ¦
¦ +-------------------+----------+--------+--------+--------+-----------+
¦ ¦В том числе: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +-------------------+----------+--------+--------+--------+-----------+
¦ ¦1) из средств ¦ 9242,0¦ 3167,0¦ 3076,0¦ 2999,0¦ ¦
¦ ¦местного бюджета: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +-------------------+----------+--------+--------+--------+-----------+
¦ ¦2) из средств ¦ 17439,0¦ 5976,0¦ 5805,0¦ 5658,0¦ ¦
¦ ¦областного бюджета:¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+-------------------+----------+--------+--------+--------+-----------+
¦ 2 ¦Дооснащение ¦ 1420,0¦ 220,0¦ 600,0¦ 600,0¦РОО ¦
¦ ¦пищеблоков ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦муниципальных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦общеобразовательных¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦учреждений ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦территорий, МО ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦Саракташский район ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦технологическим ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦оборудованием ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+-------------------+----------+--------+--------+--------+-----------+
¦ 3 ¦Строительство и ¦ 1200,0¦ 600,0¦ 300,0¦ 300,0¦ ¦
¦ ¦переоборудование ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦пищеблоков ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+-------------------+----------+--------+--------+--------+-----------+
¦ 4 ¦ИТОГО по программе ¦ 29301,0¦ 9963,0¦ 9781,0¦ 9557,0¦ ¦
+---+-------------------+----------+--------+--------+--------+-----------+
Приложение 3
к муниципальной
целевой программе
"Совершенствование
организации питания учащихся
в общеобразовательных учреждениях
Саракташского района
на 2008 - 2010 годы"
Важнейшие целевые индикаторы
и показатели эффективности реализации Программы (%)
+---+---------------------------------+--------+--------------------------+
¦ № ¦ Целевой индикатор ¦2007 год¦ Годы реализации ¦
¦п/п¦ ¦ ¦ Программы ¦
¦ ¦ ¦ +--------+--------+--------+
¦ ¦ ¦ ¦2008 год¦2009 год¦2010 год¦
+---+---------------------------------+--------+--------+--------+--------+
¦ 1 ¦Увеличение процента охвата ¦ 94,5¦ 95¦ 97¦ 98¦
¦ ¦горячим питанием учащихся ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦общеобразовательных учреждений ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+---------------------------------+--------+--------+--------+--------+
¦2. ¦Увеличение удельного веса ¦ 25¦ 40¦ 55¦ 70¦
¦ ¦школьных столовых, оснащенных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦современным технологическим ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦оборудованием ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+---------------------------------+--------+--------+--------+--------+
¦3. ¦Увеличение удельного веса ¦ 0¦ 30¦ 40¦ 60¦
¦ ¦учащихся общеобразовательных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦учреждений, охваченных щадящим ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦питанием ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+---------------------------------+--------+--------+--------+--------+
Нумерация пунктов дана в соответствии с официальным текстом документа.
¦5. ¦Увеличение удельного веса ¦ 100¦ 100¦ 100¦ 100¦
¦ ¦учащихся, получающих горячее ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦питание, охваченных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦"С"-витаминизацией ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+---------------------------------+--------+--------+--------+--------+
Приложение 4
к муниципальной
целевой программе
"Совершенствование
организации питания учащихся
в общеобразовательных учреждениях
Саракташского района
на 2008 - 2010 годы"
Строительные и ремонтные работы
+---+-----------------+-------------------------+----------+--------------+
¦ № ¦ Наименование ¦ Наименование ¦ Сроки ¦ Объем ¦
¦п/п¦ мероприятия ¦ образовательного ¦выполнения¦финансирования¦
¦ ¦ ¦ учреждения ¦ (год) ¦ ¦
+---+-----------------+-------------------------+----------+--------------+
¦1. ¦Строительство, ¦"Кондуровская ООШ", ¦ 2008 ¦ 600000¦
¦ ¦переоборудование,¦"Бурунчинская СОШ ¦ ¦ ¦
¦ ¦дооснащение +-------------------------+----------+--------------+
¦ ¦пищеблоков ¦Старосокулакская СОШ ¦ 2009 ¦ 300000¦
+---+-----------------+-------------------------+----------+--------------+
¦ ¦ ¦Кабановская СОШ ¦ 2010 ¦ 300000¦
+---+-----------------+-------------------------+----------+--------------+
¦2. ¦Косметический ¦Во всех образовательных ¦ ежегодно ¦За счет ¦
¦ ¦ремонт в ¦учреждениях ¦ ¦внебюджетных и¦
¦ ¦пищеблоке и ¦ ¦ ¦спонсорских ¦
¦ ¦обеденном зале ¦ ¦ ¦средств ¦
+---+-----------------+-------------------------+----------+--------------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+-----------------+-------------------------+----------+--------------+
Работа по оснащению пищеблока материально-технической базой
+---+-----------------+-------------------------+----------+--------------+
¦ № ¦ Наименование ¦ Наименование ¦ Сроки ¦ Объем ¦
¦п/п¦ мероприятия ¦ образовательного ¦выполнения¦финансирования¦
¦ ¦ ¦ учреждения ¦ (год) ¦ ¦
+---+-----------------+-------------------------+----------+--------------+
¦1. ¦Холодильники ¦I-Федоровская СОШ, ¦ 2008 ¦ 30,0¦
¦ ¦ ¦Желтинская СОШ ¦ ¦ ¦
+---+-----------------+-------------------------+----------+--------------+
¦ ¦ ¦Васильевская СОШ, ¦ 2009 ¦ 100,0¦
¦ ¦ ¦Новогафаровская ООШ, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Воздвиженская СОШ, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Новочеркасская СОШ, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Биктимировская ООШ ¦ ¦ ¦
+---+-----------------+-------------------------+----------+--------------+
¦ ¦ ¦Черноотрожская СОШ, ¦ 2010 ¦ 100,0¦
¦ ¦ ¦Камышинская ООШ, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Островнинская ООШ, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Каировская СОШ ¦ ¦ ¦
+---+-----------------+-------------------------+----------+--------------+
¦2. ¦Электроплита ¦Саракташская СОШ № 2, ¦ 2008 ¦ 80,0¦
¦ ¦ ¦Новогафаровская ООШ, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Гавриловская СОШ, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Воздвиженская СОШ ¦ ¦ ¦
+---+-----------------+-------------------------+----------+--------------+
¦ ¦ ¦Спасская СОШ, ¦ 2009 ¦ 140,0¦
¦ ¦ ¦Кабановская СОШ, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Черноотрожская СОШ, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Никитинская СОШ ¦ ¦ ¦
+---+-----------------+-------------------------+----------+--------------+
¦ ¦ ¦Желтинская СОШ, ¦ 2010 ¦ 140,0¦
¦ ¦ ¦Камышинская ООШ, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Новосокулакская СОШ, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Биктимировская ООШ ¦ ¦ ¦
+---+-----------------+-------------------------+----------+--------------+
¦3. ¦Жарочный шкаф ¦Васильевская СОШ, ¦ 2008 ¦ 80,0¦
¦ ¦ ¦Воздвиженская СОШ ¦ ¦ ¦
+---+-----------------+-------------------------+----------+--------------+
¦ ¦ ¦Новочеркасская СОШ, ¦ 2009 ¦ 140,0¦
¦ ¦ ¦Камышинская ООШ, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Островнинская ООШ ¦ ¦ ¦
+---+-----------------+-------------------------+----------+--------------+
¦ ¦ ¦Спасская СОШ, ¦ 2010 ¦ 140,0¦
¦ ¦ ¦Саракташская СОШ № 2, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Надеждинская СОШ, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Биктимировская ООШ ¦ ¦ ¦
+---+-----------------+-------------------------+----------+--------------+
¦4. ¦Электромясорубка ¦Черкасская СОШ ¦ 2008 ¦ 30,0¦
+---+-----------------+-------------------------+----------+--------------+
¦ ¦ ¦Екатериновская ООШ, ¦ 2009 ¦ 140,0¦
¦ ¦ ¦Камышинская ООШ, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Надеждинская СОШ, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Николаевская СОШ ¦ ¦ ¦
+---+-----------------+-------------------------+----------+--------------+
¦ ¦ ¦Васильевская СОШ, ¦ 2010 ¦ 140,0¦
¦ ¦ ¦Каировская СОШ, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Гавриловская СОШ ¦ ¦ ¦
+---+-----------------+-------------------------+----------+--------------+
¦5. ¦Приобретение ¦Кондуровская ООШ, ¦ 2009 ¦ 30,0¦
¦ ¦наборов кухонных ¦Старосокулакская СОШ, ¦ ¦ ¦
¦ ¦принадлежностей и¦Саракташская СОШ № 1 ¦ ¦ ¦
¦ ¦посуды +-------------------------+----------+--------------+
¦ ¦ ¦Саракташская СОШ № 2, ¦ 2010 ¦ 30,0¦
¦ ¦ ¦Черкасская СОШ, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Николаевская СОШ ¦ ¦ ¦
+---+-----------------+-------------------------+----------+--------------+
¦6. ¦Приобретение ¦Кондуровская ООШ, ¦ 2009 ¦ 50,0¦
¦ ¦столовой мебели ¦Старосокулакская СОШ, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Бурунчинская СОШ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +-------------------------+----------+--------------+
¦ ¦ ¦Черкасская СОШ, ¦ 2010 ¦ 50,0¦
¦ ¦ ¦Николаевская СОШ ¦ ¦ ¦
+---+-----------------+-------------------------+----------+--------------+
