АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА ПЕНЗЫ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 29 мая 2009 г. № 717/1
О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ И ДОПОЛНЕНИЙ В ПОСТАНОВЛЕНИЕ ГЛАВЫ
АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА ПЕНЗЫ ОТ 23.04.2008 № 536 "ОБ УЧАСТИИ
В РЕАЛИЗАЦИИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОГО ПРОЕКТА ПО
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ В
МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ ГОРОДА ПЕНЗЫ"
(в ред. Постановления
Администрации г. Пензы
от 12.11.2009 № 1391/3)
В соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации от 21.11.2007 № 799 "О мерах государственной поддержки в 2008 - 2009 годах реализации в субъектах Российской Федерации экспериментальных проектов по совершенствованию организации питания обучающихся в государственных общеобразовательных учреждениях субъектов Российской Федерации и муниципальных общеобразовательных учреждениях" (в ред. от 28.02.2009), Приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 14.12.2007 № 363 "О реализации Постановления Правительства Российской Федерации от 21.11.2007 № 799" (в ред. от 23.03.2009), руководствуясь ст. ст. 31
, 33
Устава города Пензы, Администрация города Пензы постановляет:
1. Внести в Постановление
Главы администрации города Пензы от 23.04.2008 № 536 "Об участии в реализации экспериментального проекта по совершенствованию организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Пензы" (далее - Постановление) следующие изменения и дополнения:
1.1. Паспорт
приложения 1 к Постановлению изложить в следующей редакции:
"Паспорт
Программы реализации экспериментального проекта по
совершенствованию организации питания обучающихся в
муниципальных общеобразовательных учреждениях города Пензы
┌──────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┐
│Наименование │Программа реализации экспериментального проекта по │
│Программы │совершенствованию организации питания обучающихся в │
│ │муниципальных общеобразовательных учреждениях города │
│ │Пензы (далее - Программа) │
├──────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│Основание для │Закон Российской Федерации от 10.07.1992 № │
│разработки │3266-1 "Об образовании" (в ред. от 13.02.2009); │
│ │Постановление Правительства Российской Федерации от │
│ │21.11.2007 № 799 "О мерах государственной поддержки в │
│ │2008 - 2009 годах реализации в субъектах Российской │
│ │Федерации экспериментальных проектов по │
│ │совершенствованию организации питания обучающихся в │
│ │государственных общеобразовательных учреждениях │
│ │субъектов Российской Федерации и муниципальных │
│ │общеобразовательных учреждениях"; │
│ │Закон
Пензенской области от 16.09.1999 № 166-ЗПО "Об │
│ │образовании в Пензенской области" (в ред. от │
│ │02.04.2009) │
├──────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│Заказчик │Администрация города Пензы, │
│ │Управление образования города Пензы │
├──────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│Разработчик │Управление образования города Пензы │
├──────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│Исполнители │Управление образования города Пензы; │
│ │Управление здравоохранения города Пензы; │
│ │Управление Роспотребнадзора по Пензенской области (по │
│ │согласованию); │
│ │муниципальные общеобразовательные учреждения города │
│ │Пензы │
├──────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│Цели и задачи │Цели: │
│Программы │- сохранение и укрепление здоровья обучающихся │
│ │общеобразовательных учреждений города Пензы, а также │
│ │профилактика заболеваний путем улучшения рациона │
│ │школьного питания с учетом возрастных и физиологических│
│ │особенностей детского организма. │
│ │Задачи: │
│ │- разработка и апробирование муниципальной модели │
│ │централизованной системы организации питания │
│ │обучающихся на основе создания базовых столовых полного│
│ │цикла и сети доготовочных школьных столовых; │
│ │- повышение финансово-экономической эффективности │
│ │Программы за счет развития и укрепления │
│ │материально-технической базы школьных столовых; │
│ │- улучшение профессионально-кадрового состава │
│ │работников пищеблоков школьных столовых; │
│ │- создание условий для достижения стопроцентного охвата│
│ │обучающихся 1 - 11 классов общеобразовательных │
│ │учреждений города Пензы всеми видами питания (горячие │
│ │завтраки и обеды, альтернативное, диетическое, буфетное│
│ │питание); │
│ │- организация образовательно-разъяснительной работы по │
│ │вопросам здорового питания; │
│ │- совершенствование эффективных моделей финансирования │
│ │мероприятий по организации питания обучающихся в │
│ │общеобразовательных учреждениях, ориентированных на │
│ │адресные меры социальной поддержки обучающихся; │
│ │- обеспечение соответствия питания обучающихся нормам и│
│ │стандартам, разработанным и рекомендованным Федеральной│
│ │службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и │
│ │благополучия человека (письмо Федеральной службы по │
│ │надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия│
│ │человека от 24.08.2007 № 0100/8608-07-32 "О введении │
│ │методических рекомендаций") │
├──────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│Основные │- охват обучающихся 1 - 11 классов общеобразовательных │
│целевые │учреждений города Пензы всеми видами питания (горячие │
│индикаторы │завтраки и обеды, альтернативное, диетическое, буфетное│
│ │питание); │
│ │- снижение уровня заболеваемости органов пищеварения │
│ │обучающихся; │
│ │- доля пищеблоков школьных столовых, использующих в │
│ │рационе продукты питания, обогащенные витаминами и │
│ │микронутриентами; │
│ │- доля квалифицированных специалистов школьных │
│ │пищеблоков (5 - 6 разряд) в общей численности │
│ │работников школьных столовых; │
│ │- доля общеобразовательных учреждений, выполнивших │
│ │капитальный ремонт пищеблоков; │
│ │- удельный вес полностью оснащенных пищеблоков школьных│
│ │столовых современным технологическим оборудованием в │
│ │соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями; │
│ │- удельный вес школьных столовых, оснащенных новой │
│ │мебелью │
├──────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│Сроки и этапы │Срок реализации Программы - 2008 - 2009 гг. │
│реализации │На первом этапе (2008 год) - переоборудование школьных │
│ │столовых, ремонт пищеблоков, реализация мероприятий │
│ │Программы по совершенствованию выстраиваемой модели │
│ │взаимодействия базовых, доготовочных и раздаточных │
│ │столовых, мониторинг состояния здоровья обучающихся и │
│ │пропаганда здорового питания среди всех участников │
│ │образовательного процесса. │
│ │На втором этапе (2009 год) - завершение │
│ │переоборудования школьных столовых, обучения персонала │
│ │предприятий школьного питания, проведение мониторинга │
│ │состояния здоровья обучающихся, осуществление │
│ │информационной поддержки здорового и культурного │
│ │питания среди всех участников образовательного процесса│
├──────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│Объем и │Финансирование реализуемой Программы осуществляется за │
│источники │счет средств федерального бюджета, бюджета Пензенской │
│финансирования│области, бюджета города Пензы, в том числе: │
│ │на 2008 год - из федерального бюджета - 33319,4 тыс. │
│ │рублей, из бюджета Пензенской области - 45267,7 тыс. │
│ │рублей, из бюджета города Пензы - 104637,0 тыс. рублей;│
│ │на 2009 год - из федерального бюджета - 30326,3 тыс. │
│ │рублей, из бюджета города Пензы - 27000,0 тыс. рублей │
├──────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│Основные │1) Улучшение качества питания обучающихся за счет: │
│ожидаемые │- соответствия рациона питания школьников всем │
│конечные │гигиеническим требованиям и рекомендациям; │
│результаты │- внедрения новых технологий приготовления пищи и форм │
│ │обслуживания; │
│ │- участия в организации питания квалифицированных │
│ │специалистов; │
│ │- использования в рационе продуктов питания, │
│ │обогащенных витаминами и микронутриентами; │
│ │- организации системы полного входящего и исходящего │
│ │производственного контроля. │
│ │2) Увеличение ассортимента предлагаемой школьными │
│ │столовыми продукции за счет: │
│ │- внедрения новых форм организации школьного питания; │
│ │- создания в муниципальных общеобразовательных │
│ │учреждениях школьно-базовых столовых, имеющих │
│ │необходимый состав производственных цехов и работающих │
│ │на сырье, столовых-доготовочных, в которых производится│
│ │приготовление блюд с использованием полуфабрикатов │
│ │высокой степени готовности, и буфетно-раздаточных │
│ │столовых; │
│ │- приведения материально-технической базы │
│ │школьно-базовых, доготовочных и буфетно-раздаточных │
│ │столовых в соответствие с современными │
│ │санитарно-гигиеническими требованиями. │
│ │3) Повышение доступности питания для всего контингента │
│ │обучающихся, достижение 100% охвата обучающихся всеми │
│ │видами питания. │
│ │4) Улучшение состояния здоровья и снижение │
│ │заболеваемости органов пищеварения у обучающихся. │
│ │5) Сформированность высокого уровня знаний и │
│ │практических навыков рационального здорового питания │
│ │обучающихся, их родителей, педагогических работников │
├──────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│Организация │Управление образования города Пензы │
│управления │ │
│Программой и │ │
│контроль над │ │
│ходом ее │ │
│реализации │ │
└──────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┘
".
1.2. Раздел 1
"Содержание проблемы и обоснование необходимости ее решения. программными методами" приложения 1 к Постановлению изложить в следующей редакции:
"1. Содержание проблемы и обоснование необходимости ее
решения программными методами
Рациональное (здоровое) питание детей и подростков является необходимым условием обеспечения их здоровья, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов, способности к обучению во все возрастные периоды.
Важную роль в общей структуре питания детей и подростков занимает их питание в школе. Организация рационального питания обучающихся во время пребывания в школе является одним из ключевых факторов поддержания их здоровья и эффективности обучения.
В городе Пензе на 01.09.2008 функционирует 76 общеобразовательных учреждений, в которых обучаются 38227 школьников.
95,4% столовых общеобразовательных учреждений города Пензы обслуживают специализированные предприятия, оказывающие услуги горячего питания, 4,6% - на балансе общеобразовательных учреждений.
В настоящее время сеть предприятий школьного питания представлена школьными столовыми, которые организуют питание обучающихся в следующих формах:
базовые столовые - в 7 общеобразовательных учреждениях,
доготовочные - в 36 общеобразовательных учреждениях,
буфетно-раздаточные - в 3 общеобразовательных учреждениях,
столовые полного цикла - в 30 общеобразовательных учреждениях.
Создана и отрабатывается логистическая модель организации питания в общеобразовательных учреждениях города Пензы:
┌───────────────┬───────────────────────────────────────────┬──────────┐
│ Базовые │ Доготовочные столовые │ Число │
│ столовые │ │ учащихся │
│ │ │ на │
│ │ │01.09.2008│
├───────────────┼───────────────────────────────────────────┼──────────┤
│69 │5, 59, 20, 60 │ 3011 │
├───────────────┼───────────────────────────────────────────┼──────────┤
│75 │62, 25, 28, 61, 32, ЦО № 1 │ 2601 │
├───────────────┼───────────────────────────────────────────┼──────────┤
│4 │1, 7, 49, 23, 24, 14, 44 │ 3804 │
├───────────────┼───────────────────────────────────────────┼──────────┤
│35 │10, 45, 22, 47, 48, 41, 40 │ 3449 │
├───────────────┼───────────────────────────────────────────┼──────────┤
│73 │15, 36, 68, 74 │ 3127 │
├───────────────┼───────────────────────────────────────────┼──────────┤
│76 │67, 64, 63, 57 │ 2973 │
├───────────────┼───────────────────────────────────────────┼──────────┤
│42 │31, 37, 39, 52, 38, 56, ЦО № 1 │ 3617 │
├───────────────┼───────────────────────────────────────────┼──────────┤
│12 │11, 27, 17, школа-интернат № 1, 29, 16, 58 │ 4432 │
├───────────────┼───────────────────────────────────────────┼──────────┤
│77 │26, 43, 19, 70, 8 │ 2906 │
├───────────────┼───────────────────────────────────────────┼──────────┤
│71 │3, 6, 9, 18, 50, 51, гимназия во имя │ 3630 │
│ │Святителя Иннокентия │ │
├───────────────┼───────────────────────────────────────────┴──────────┤
│Самостоятельные│2, 13, 30, 65, 66, 46, гимназия "САН", 53, 55 │
├───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────┤
│Доставочные │14, 23, 70 │
└───────────────┴──────────────────────────────────────────────────────┘
Продукты питания в школьные столовые общеобразовательных учреждений города Пензы в основном централизованно завозятся транспортом частных предпринимателей, закрепленных за конкретными общеобразовательными учреждениями.
Во всех общеобразовательных учреждениях осуществляется витаминизация готовых блюд аскорбиновой кислотой, используются в питании продукты, обогащенные витаминами и микронутриентами. Однако принимаемые меры в данном направлении недостаточны.
На сегодняшний день в структуре школьного питания отмечено преобладание углеводов и недостаточное количество высококалорийных продуктов, горячее питание однообразно по ассортименту, набор продуктов ограничен, что не может обеспечить качественное сбалансированное питание с учетом физиологических норм потребности детей в пищевых веществах и энергии, что отражается на здоровье школьников.
По данным Управления здравоохранения города Пензы, в динамике за 2005 - 2007 годы отмечен рост числа детей с заболеваниями органов пищеварения, нарушениями обмена веществ. В структуре заболеваемости детей эти заболевания занимают 3 место. По результатам мониторинга состояния здоровья школьников города Пензы, в динамике за 2005 - 2007 гг. отмечен устойчивый рост первичной заболеваемости детей в возрасте до 14 лет на 1,4% и подростков 15 - 17 лет - на 0,5%. Среди основных причин - несбалансированность рациона питания школьников, слабая материально-техническая база пищеблоков (изношенность имеющегося технологического и холодильного оборудования большинства школьных столовых составляет более 90 процентов), низкая квалификация работающего в них персонала (повара 5 - 6 разряда составляют 63%). Это сдерживает применение энергосберегающих и других прогрессивных технологий приготовления пищи и форм обслуживания обучающихся.
Для решения вышеуказанных проблем необходимо продолжить участие общеобразовательных учреждений города Пензы в реализации экспериментального проекта в 2009 году.
Завершение реализации экспериментального проекта в 2009 году позволит обеспечить скоординированное решение проблемы школьного питания и осуществить эффективное соединение программных целей с путями их достижения, определить объем и адресность использования финансовых средств.
Основные мероприятия экспериментального проекта 2009 года включают четыре взаимосвязанных блока: укрепление материально-технической обеспеченности школьных столовых; совершенствование организации питания; информационная поддержка реализации проекта; мониторинг качества организации питания и состояния здоровья обучающихся, реализация которых позволит завершить модернизацию системы школьного питания в городе Пензе.
В сложившейся ситуации становится очевидной необходимость продолжения участия в реализации комплекса программных мероприятий, направленных на модернизацию системы питания обучающихся.".
1.3. Утратил силу. - Постановление
Администрации г. Пензы от 12.11.2009 № 1391/3.
(см. текст в предыдущей редакции
)
1.4. Раздел 3
"Объем и источники финансирования Программы" приложения 1 к Постановлению изложить в следующей редакции:
"3. Ресурсное обеспечение и технико-экономическое
обоснование целевой программы
Финансирование реализуемой Программы осуществляется за счет средств федерального бюджета, бюджета Пензенской области и муниципального бюджета.
┌───────────┬───────────┬──────────┬─────────────┬────────┐
│ Год │Федеральный│ Бюджет │Муниципальный│ Итого │
│ │ бюджет │Пензенской│ бюджет │ │
│ │ │ области │ │ │
├───────────┼───────────┼──────────┼─────────────┼────────┤
│2008 │33319,4 │45267,7 │104637,0 │183224,1│
├───────────┼───────────┼──────────┼─────────────┼────────┤
│2009 │30326,3 │- │27000,0 │57326,3 │
├───────────┼───────────┼──────────┼─────────────┼────────┤
│Всего │63645,7 │45267,7 │131637,0 │240550,4│
└───────────┴───────────┴──────────┴─────────────┴────────┘
Финансирование экспериментального проекта из бюджета города Пензы будет осуществляться в рамках долгосрочной целевой программы
города Пензы "Совершенствование организации питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений города Пензы на основе внедрения новых технологий приготовления пищи на 2009 - 2010 годы", утвержденной Постановлением Главы администрации города Пензы от 17.12.2008 № 2157".
1.5. Утратил силу. - Постановление
Администрации г. Пензы от 12.11.2009 № 1391/3.
(см. текст в предыдущей редакции
)
1.6. Раздел 6
"Целевые индикаторы Программы" приложения 1 к Постановлению изложить в следующей редакции:
"Основные целевые индикаторы
┌───┬───────────────────────────────────────────────────┬────┬────┬────┐
│ № │ Целевые индикаторы Программы │2007│2008│2009│
│п/п│ │ │ │ │
├───┼───────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┤
│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │
├───┼───────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┤
│1 │Охват обучающихся 1 - 11 классов │65 │78,6│100 │
│ │общеобразовательных учреждений города всеми видами │ │ │ │
│ │питания (горячие завтраки и обеды, альтернативное, │ │ │ │
│ │диетическое, буфетное питание) │ │ │ │
├───┼───────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┤
│2 │Снижение уровня заболеваемости органов пищеварения │1,5 │2,2 │2,5 │
│ │у учащихся (%): │ │ │ │
├───┼───────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┤
│3 │Доля пищеблоков школьных столовых, использующих в │70 │100 │100 │
│ │рационе продукты питания, обогащенные витаминами и │ │ │ │
│ │микронутриентами (%) │ │ │ │
├───┼───────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┤
│4 │Доля квалифицированных специалистов школьных │63 │85 │90 │
│ │пищеблоков (5 - 6 разряд) в общей численности │ │ │ │
│ │работников школьных столовых (%) │ │ │ │
├───┼───────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┤
│5 │Доля учреждений образования, выполнивших │4,3 │79,6│100 │
│ │капитальный ремонт пищеблоков (%) │ │ │ │
├───┼───────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┤
│6 │Удельный вес полностью оснащенных пищеблоков │1,1 │76,3│100 │
│ │школьных столовых современным технологическим │ │ │ │
│ │оборудованием в соответствии с │ │ │ │
│ │санитарно-гигиеническими требованиями(%) │ │ │ │
├───┼───────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┤
│7 │Удельный вес школьных столовых, оснащенных новой │1 │76,3│100 │
│ │мебелью (%) │ │ │ │
└───┴───────────────────────────────────────────────────┴────┴────┴────┘
".
1.7. Раздел 7
"Ожидаемая эффективность и результаты реализации Программы" приложения 1 к Постановлению изложить в следующей редакции:
"7. Прогноз ожидаемых результатов реализации
целевой программы
Реализация Программы позволит обеспечить сбалансированность рациона питания обучающихся с учетом гигиенических требований и рекомендаций; увеличить ассортимент выпускаемой продукции в соответствии с рационом, возможность производства обогащенных продуктов; привести материально-техническую базу школьного питания в соответствие с современными требованиями технологии производства и организации обслуживания обучающихся.
За счет реализации мероприятий Программы планируется достичь следующих результатов:
1) Улучшение качества питания детей и подростков на основе:
- соответствия рациона питания школьников гигиеническим требованиям и рекомендациям;
- внедрения новых технологий приготовления пищи и форм обслуживания;
- участия в организации питания квалифицированных специалистов (доля квалифицированных поваров 5 - 6 разряда составит 92%);
- использования в рационе продуктов питания, обогащенных витаминами и микронутриентами;
- организации системы полного входящего и исходящего производственного контроля.
2) Увеличение ассортимента продукции, предлагаемой школьными столовыми за счет:
- внедрения новых форм организации школьного питания - создания в муниципальных общеобразовательных учреждениях 10 школьно-базовых столовых, имеющих необходимый состав производственных цехов и работающих на сырье, 63 столовых-доготовочных, в которых производится приготовление блюд с использованием полуфабрикатов высокой степени готовности, и 3 буфетно-раздаточных столовых;,
- приведения материально-технической базы школьно-базовых, доготовочных и буфетно-раздаточных столовых в соответствие с современными санитарно-гигиеническими требованиями.
3) Повышение доступности питания для всего контингента обучающихся, достижение 100-процентного охвата школьников всеми видами питания.
4) Улучшение состояния здоровья и снижение заболеваемости обучающихся.
5) Сформированность высокого уровня знаний и практических навыков рационального здорового питания у обучающихся и их родителей, педагогических работников.".
1.8. Раздел 8
"Система организации контроля исполнения Программы" приложения 1 к Постановлению изложить в следующей редакции:
"8. Организация управления целевой программой и контроль
над ходом ее реализации
Контроль за реализацией Программы осуществляет Администрация города Пензы в соответствии с Порядком
принятия решений о разработке, формировании и реализации долгосрочных целевых программ города Пензы и Порядком
проведения мониторинга эффективности реализации долгосрочных целевых программ города Пензы, утвержденными Постановлением Главы администрации города Пензы от 30.11.2007 № 1451 (в ред. от 26.11.2008).
Управление образования города Пензы осуществляет в пределах своей компетенции координацию деятельности целевой программы, осуществляет методическое руководство мероприятиями.
Управление образования города Пензы осуществляет постоянный контроль за целевым расходованием средств, выделяемых на реализацию мероприятий Программы, эффективностью их использования, подготавливает ежегодный доклад о ходе реализации Программы и предложения по уточнению перечня программных мероприятий и объемов их бюджетного финансирования, организует размещение информации в электронном виде (в сети Интернет, на сайте Управления образования города Пензы) о реализации и финансировании программных мероприятий, результатах реализации Программы".
1.9. Подпункт 1.2 пункта 1 раздела 9
"Основные мероприятия реализации Программы" приложения 1 к Постановлению изложить в следующей редакции:
"
┌──────┬─────────────────────────────────┬──────────────────────┬────────────────┬──────────────────────┐
│1.2. │Создание рабочей группы при │Постановление Главы │Февраль 2008 │Администрация города │
│ │Администрации города Пензы │администрации города │ │Пензы, Управление │
│ │ │Пензы │ │образования города │
│ │ │ │ │Пензы │
│ │ │Постановление │Апрель 2009 │Администрация города │
│ │ │Администрации города │ │Пензы, Управление │
│ │ │Пензы │ │образования города │
│ │ │ │ │Пензы │
└──────┴─────────────────────────────────┴──────────────────────┴────────────────┴──────────────────────┘
".
1.10. Пункт 1 раздела 9
"Основные мероприятия реализации Программы" приложения 1 к Постановлению дополнить подпунктами 1.4, 1.5, 1.6 следующего содержания:
"
┌──────┬─────────────────────────────────┬──────────────────────┬────────────────┬──────────────────────┐
│1.4. │Внесение изменений в │Постановление │Апрель 2009 │Администрация города │
│ │Постановление
Главы │Администрации │ │Пензы, Управление │
│ │администрации города Пензы от │города Пензы │ │образования города │
]]>│ │заключение │ │ │ │ │ │
│ │муниципальных │ │ │ │ │ │
│ │контрактов │ │ │ │ │ │
├───┼─────────────────────┼──────────────┼────────────────┼────────┼──────────┼──────────┤
│4. │Поставка │Управление │Акт приемки │21228,3 │01.07.2009│15.08.2009│
│ │технологического │образования │ │ │ │ │
│ │оборудования │города Пензы, │ │ │ │ │
│ │ │общеобразова- │ │ │ │ │
│ │ │тельные │ │ │ │ │
│ │ │учреждения │ │ │ │ │
│ │ │города Пензы │ │ │ │ │
├───┼─────────────────────┼──────────────┼────────────────┼────────┼──────────┼──────────┤
│5. │Установка, монтаж │Управление │Акт приемки │ │15.08.2009│28.08.2009│
│ │оборудования, │образования │выполненных │ │ │ │
│ │пуско-наладочные │города Пензы, │работ │ │ │ │
│ │работы в пищеблоках │общеобразова- │ │ │ │ │
│ │школьных столовых │тельные │ │ │ │ │
│ │ │учреждения │ │ │ │ │
│ │ │города Пензы, │ │ │ │ │
│ │ │МУ УКС г. │ │ │ │ │
│ │ │Пензы, МАУ │ │ │ │ │
│ │ │"Хозяйственно-│ │ │ │ │
│ │ │эксплуата- │ │ │ │ │
│ │ │ционная │ │ │ │ │
│ │ │контора" г. │ │ │ │ │
│ │ │Пензы │ │ │ │ │
├───┼─────────────────────┼──────────────┼────────────────┼────────┼──────────┼──────────┤
│6. │Размещение │Управление │Протокол │328,0 │II квартал│II квартал│
│ │муниципального заказа│образования │заседания │ │2009 │2009 │
│ │на приобретение │города Пензы │комиссии, │ │ │ │
│ │мебели для школьных │ │муниципальные │ │ │ │
│ │столовых, заключение │ │контракты, │ │ │ │
│ │общеобразовательными │ │договоры с │ │ │ │
│ │учреждениями города │ │поставщиками │ │ │ │
│ │Пензы договоров с │ │ │ │ │ │
│ │поставщиками │ │ │ │ │ │
├───┼─────────────────────┼──────────────┼────────────────┼────────┼──────────┼──────────┤
│7 │Приобретение и │Управление │Акты приемки │765,0 │II квартал│II квартал│
│ │поставка мебели в │образования │ │ │2009 │2009 │
│ │школьные столовые │города Пензы, │ │ │ │ │
│ │ │общеобразова- │ │ │ │ │
│ │ │тельные │ │ │ │ │
│ │ │учреждения │ │ │ │ │
│ │ │города Пензы │ │ │ │ │
├───┴─────────────────────┴──────────────┴────────────────┴────────┴──────────┴──────────┤
│ Общестроительные работы │
├───┬─────────────────────┬──────────────┬────────────────┬────────┬──────────┬──────────┤
│1. │Проведение аудита │Управление │Заключения, │ │01.02.2009│31.03.2009│
│ │состояния помещений │образования │дефектные акты │ │ │ │
│ │школьных столовых, │города Пензы │ │ │ │ │
│ │инженерных │ │ │ │ │ │
│ │коммуникаций и других│ │ │ │ │ │
│ │составляющих │ │ │ │ │ │
│ │инфраструктуры │ │ │ │ │ │
│ │школьного питания в │ │ │ │ │ │
│ │городе │ │ │ │ │ │
├───┼─────────────────────┼──────────────┼────────────────┼────────┼──────────┼──────────┤
│2. │Подготовка │Управление │Сметы, │ │20.03.2009│10.04.2009│
│ │проектно-сметной │образования │проектно-сметная│ │ │ │
│ │документации на │города Пензы; │документация на │ │ │ │
│ │проведение ремонтных │МУ УКС г. │проведение │ │ │ │
│ │работ │Пензы, МАУ │ремонтных работ │ │ │ │
│ │ │"Хозяйственно-│ │ │ │ │
│ │ │эксплуата- │ │ │ │ │
│ │ │ционная │ │ │ │ │
│ │ │контора" г. │ │ │ │ │
│ │ │Пензы │ │ │ │ │
├───┼─────────────────────┼──────────────┼────────────────┼────────┼──────────┼──────────┤
│3. │Размещение │Администрация │Протокол │5772,1 │01.05.2009│01.06.2009│
│ │муниципального заказа│города Пензы, │заседания │ │ │ │
│ │и проведение торгов │Управление │комиссии, │ │ │ │
│ │на │образования │муниципальные │ │ │ │
│ │строительно-монтажные│города Пензы │контракты │ │ │ │
│ │работы, заключение │ │ │ │ │ │
│ │муниципального │ │ │ │ │ │
│ │контракта │ │ │ │ │ │
├───┼─────────────────────┼──────────────┼────────────────┼────────┼──────────┼──────────┤
│4. │Проведение │Управление │Акты приемки │20134,9 │01.06.2009│15.08.2009│
│ │капитального ремонта │образования │работ │ │ │ │
│ │школьных столовых и │города Пензы │ │ │ │ │
│ │пищеблоков │ │ │ │ │ │
├───┼─────────────────────┼──────────────┼────────────────┼────────┼──────────┼──────────┤
│5. │Прием школьных │Управление │Акты готовности │ │26.08.2009│29.08.2009│
│ │столовых комплексной │образования │ │ │ │ │
│ │комиссией │города Пензы, │ │ │ │ │
│ │ │Управление │ │ │ │ │
│ │ │Роспотреб- │ │ │ │ │
│ │ │надзора по │ │ │ │ │
│ │ │Пензенской │ │ │ │ │
│ │ │области (по │ │ │ │ │
│ │ │согласованию) │ │ │ │ │
├───┴─────────────────────┴──────────────┴────────────────┴────────┴──────────┴──────────┤
│ Улучшение качества школьного питания │
├───┬─────────────────────┬──────────────┬────────────────┬────────┬──────────┬──────────┤
│1. │Разработка │Управление │Согласованное │ - │01.05.2009│01.08.2009│
│ │разноуровневых меню, │образования │меню │ │ │ │
│ │в том числе для │города Пензы, │ │ │ │ │
│ │диетического питания │руководители │ │ │ │ │
│ │обучающихся и │общеобразова- │ │ │ │ │
│ │согласования с │тельных │ │ │ │ │
│ │Управлением │учреждений, │ │ │ │ │
│ │Роспотребнадзора по │Управление │ │ │ │ │
│ │Пензенской области │Роспотреб- │ │ │ │ │
│ │ │надзора по │ │ │ │ │
│ │ │Пензенской │ │ │ │ │
│ │ │области (по │ │ │ │ │
│ │ │согласованию) │ │ │ │ │
├───┼─────────────────────┼──────────────┼────────────────┼────────┼──────────┼──────────┤
│2. │Подготовка │Администрация │Постановление │ │01.11.2009│20.12.2009│
│ │Постановления │города Пензы, │Администрации │ │ │ │
│ │Администрации города │Управление │города Пензы │ │ │ │
│ │Пензы "Об утверждении│образования │ │ │ │ │
│ │Порядка организации │города Пензы │ │ │ │ │
│ │бесплатного и │ │ │ │ │ │
│ │льготного питания │ │ │ │ │ │
│ │учащихся в │ │ │ │ │ │
│ │муниципальных │ │ │ │ │ │
│ │общеобразовательных │ │ │ │ │ │
│ │учреждениях города │ │ │ │ │ │
│ │Пензы в 2010 году" │ │ │ │ │ │
├───┴─────────────────────┴──────────────┴────────────────┴────────┴──────────┴──────────┤
│ Организационно-методическое обеспечение реализации проекта │
├───┬─────────────────────┬──────────────┬────────────────┬────────┬──────────┬──────────┤
│1. │Размещение │Управление │Протокол │ │01.04.2009│01.06.2009│
│ │муниципального заказа│образования │заседания │ │ │ │
│ │и проведение торгов │города Пензы │конкурсной │ │ │ │
│ │на организацию │ │комиссии, │ │ │ │
│ │горячего питания │ │муниципальные │ │ │ │
│ │(определение │ │контракты с │ │ │ │
│ │компаний-операторов),│ │поставщиками │ │ │ │
│ │заключение │ │ │ │ │ │
│ │муниципальных │ │ │ │ │ │
│ │контрактов │ │ │ │ │ │
├───┼─────────────────────┼──────────────┼────────────────┼────────┼──────────┼──────────┤
│2. │Переподготовка и │Компании- │Свидетельства и │ │01.08.2009│30.08.2009│
│ │обучение персонала │операторы (по │удостоверения о │ │ │ │
│ │школьных столовых по │согласованию) │прохождении │ │ │ │
│ │вопросам, связанным с│ │курсов │ │ │ │
│ │работой на │ │ │ │ │ │
│ │современном │ │ │ │ │ │
│ │технологическом │ │ │ │ │ │
│ │оборудовании, │ │ │ │ │ │
│ │внедрение новых форм │ │ │ │ │ │
│ │обслуживания и т.д. │ │ │ │ │ │
├───┼─────────────────────┼──────────────┼────────────────┼────────┼──────────┼──────────┤
│3. │Заключение соглашений│Управление │Соглашение │ │10.08.2009│20.08.2009│
│ │на сервисное │образования │ │ │ │ │
│ │обслуживание с │города Пензы │ │ │ │ │
│ │организацией- │ │ │ │ │ │
│ │поставщиком │ │ │ │ │ │
│ │технологического │ │ │ │ │ │
│ │оборудования │ │ │ │ │ │
├───┴─────────────────────┴──────────────┴────────────────┴────────┴──────────┴──────────┤
│ Мониторинг здоровья обучающихся, воспитанников, пропаганда здорового питания │
├───┬─────────────────────┬──────────────┬────────────────┬────────┬──────────┬──────────┤
│1. │Включение в │Управление │Учебный план │ │12.01.2009│31.12.2009│
│ │вариативную часть │образования │общеобразова- │ │ │ │
│ │учебного плана │города Пензы │тельного │ │ │ │
│ │образовательных │ │учреждения, │ │ │ │
│ │учреждений города │ │программы │ │ │ │
│ │Пензы регионального │ │учебных курсов │ │ │ │
│ │курса "Час здоровья",│ │ │ │ │ │
│ │"Основы здорового │ │ │ │ │ │
│ │образа жизни" в 1 - │ │ │ │ │ │
│ │11 классах │ │ │ │ │ │
├───┼─────────────────────┼──────────────┼────────────────┼────────┼──────────┴──────────┤
│2. │Проведение │Управление │Отчет │ │Ежеквартально и по │
│ │комплексной оценки │здравоохра- │ │ │итогам года │
│ │состояния здоровья │нения города │ │ │ │
│ │детей и подростков │Пензы │ │ │ │
├───┼─────────────────────┼──────────────┼────────────────┼────────┼──────────┬──────────┤
│3. │Внедрение в школах │Управление │Приказ │ │10.04.2009│27.12.2009│
│ │программы занятий │образования │Управления │ │ │ │
│ │родительского │города Пензы │образования │ │ │ │
│ │всеобуча по │ │города Пензы о │ │ │ │
│ │организации │ │внедрении │ │ │ │
│ │рационального питания│ │родительского │ │ │ │
│ │детей │ │всеобуча по │ │ │ │
│ │ │ │организации │ │ │ │
│ │ │ │рационального │ │ │ │
│ │ │ │питания детей │ │ │ │
├───┼─────────────────────┼──────────────┼────────────────┼────────┼──────────┴──────────┤
│4. │Проведение │Управление │Программа │ │Ежеквартально │
│ │социологических │образования │исследований, │ │ │
│ │исследований по │города Пензы, │приказы │ │ │
│ │вопросам качества │муниципальный │Управления │ │ │
│ │предоставляемых услуг│научно- │образования │ │ │
│ │по организации │методический │города Пензы, │ │ │
│ │школьного питания │центр │аналитическая │ │ │
│ │ │образования г.│справка │ │ │
│ │ │Пензы │ │ │ │
├───┼─────────────────────┼──────────────┼────────────────┼────────┼──────────┬──────────┤
│5. │Подготовка │Управление │Информационные │ │12.01.2009│30.12.2009│
│ │информационных │образования │стенды, ТВ │ │ │ │
│ │материалов по │города Пензы │программы, │ │ │ │
│ │реализации │ │рекламные ролики│ │ │ │
│ │экспериментального │ │ │ │ │ │
│ │проекта и освещение в│ │ │ │ │ │
│ │СМИ │ │ │ │ │ │
├───┼─────────────────────┼──────────────┼────────────────┼────────┼──────────┼──────────┤
│6. │Повышение │ГУО ДПО ПИРО, │Свидетельства и │ │01.09.2009│30.12.2009│
│ │квалификации │Управление │удостоверения о │ │ │ │
│ │педагогических │образования │прохождении │ │ │ │
│ │работников по │города Пензы │курсов повышения│ │ │ │
│ │вопросам │ │квалификации │ │ │ │
│ │совершенствования │ │ │ │ │ │
│ │организации питания │ │ │ │ │ │
│ │обучающихся в │ │ │ │ │ │
│ │общеобразовательных │ │ │ │ │ │
│ │учреждениях города │ │ │ │ │ │
│ │Пензы │ │ │ │ │ │
├───┼─────────────────────┼──────────────┼────────────────┼────────┼──────────┴──────────┤
│7. │Мониторинг качества │Управление │Справки │ │Ежеквартально │
│ │приготовления пищи │образования │Управления │ │ │
│ │ │города Пензы │города Пензы, │ │ │
│ │ │ │Управления │ │ │
│ │ │ │Роспотребнадзора│ │ │
│ │ │ │по Пензенской │ │ │
│ │ │ │области │ │ │
├───┼─────────────────────┼──────────────┼────────────────┼────────┼──────────┬──────────┤
│8. │Проведение цикла │ГУО ДПО ПИРО, │Протоколы │ │11.03.2009│13.10.2009│
│ │семинаров с │Управление │семинаров │ │ │ │
│ │руководителями, │образования │ │ │ │ │
│ │учителями │города Пензы, │ │ │ │ │
│ │общеобразовательных │Управление │ │ │ │ │
│ │учреждений города │здравоохра- │ │ │ │ │
│ │Пензы в рамках │нения города │ │ │ │ │
│ │программы "Питаемся │Пензы │ │ │ │ │
│ │правильно" │ │ │ │ │ │
├───┼─────────────────────┼──────────────┼────────────────┼────────┼──────────┴──────────┤
│9. │Проведение на базе │Управление │Приказы │ │Ежеквартально │
│ │школьных столовых │образования │руководителей │ │ │
│ │мастер-классов с │города Пензы │общеобразова- │ │ │
│ │участием │ │тельных │ │ │
│ │поваров-кулинаров, │ │учреждений │ │ │
│ │технологов, │ │ │ │ │
│ │врачей-диетологов │ │ │ │ │
│ │для работников │ │ │ │ │
│ │пищеблоков, родителей│ │ │ │ │
│ │учащихся, │ │ │ │ │
│ │руководителей │ │ │ │ │
│ │общеобразовательных │ │ │ │ │
│ │учреждений города │ │ │ │ │
│ │Пензы │ │ │ │ │
├───┼─────────────────────┼──────────────┼────────────────┼────────┼─────────────────────┤
│10.│Организация выставок,│Управление │ │ │Ежеквартально │
│ │родительских │образования │ │ │ │
│ │конференций по │города Пензы │ │ │ │
│ │проблемам здорового │ │ │ │ │
│ │питания детей │ │ │ │ │
├───┼─────────────────────┼──────────────┼────────────────┼────────┼──────────┬──────────┤
│11.│Проведение массовых │ГОУ ДПО ПИРО │Свидетельства, │ │01.09.2009│30.12.2009│
│ │консультаций и лекций│ │удостоверения о │ │ │ │
│ │(в рамках курсов │ │прохождении │ │ │ │
│ │повышения │ │курсов повышения│ │ │ │
│ │квалификации в │ │квалификации │ │ │ │
│ │2009 г.) по │ │ │ │ │ │
│ │распространению │ │ │ │ │ │
│ │позитивного опыта │ │ │ │ │ │
│ │образовательных │ │ │ │ │ │
│ │учреждений г. Пензы │ │ │ │ │ │
├───┴─────────────────────┴──────────────┴────────────────┴────────┴──────────┴──────────┤
│ Контроль и координация в рамках проведения эксперимента │
├───┬─────────────────────┬──────────────┬────────────────┬────────┬──────────┬──────────┤
│1. │Составление и │Администрация │Постановление │ │20.03.2009│10.04.2009│
│ │утверждение сетевого │города Пензы, │Администрации │ │ │ │
│ │графика реализации │Управление │города Пензы │ │ │ │
│ │эксперимента │образования │ │ │ │ │
│ │Администрацией города│города Пензы │ │ │ │ │
│ │Пензы │ │ │ │ │ │
├───┼─────────────────────┼──────────────┼────────────────┼────────┼──────────┼──────────┤
│2. │Создание рабочей │Администрация │Постановление │ │20.03.2009│10.04.2009│
│ │группы при │города Пензы, │Администрации │ │ │ │
│ │Администрации города │Управление │города Пензы │ │ │ │
│ │Пензы │образования │ │ │ │ │
│ │ │города Пензы │ │ │ │ │
├───┼─────────────────────┼──────────────┼────────────────┼────────┼──────────┴──────────┤
│3. │Осуществление │Администрация │Акт проверки │ │В течение срока │
│ │контроля со стороны │города Пензы, │ │ │проведения │
│ │членов рабочей группы│Управление │ │ │эксперимента │
│ │за ходом реализации │образования │ │ │ │
│ │эксперимента │города Пензы, │ │ │ │
│ │ │Управление │ │ │ │
│ │ │Роспотреб- │ │ │ │
│ │ │надзора по │ │ │ │
│ │ │Пензенской │ │ │ │
│ │ │области (по │ │ │ │
│ │ │согласованию) │ │ │ │
└───┴─────────────────────┴──────────────┴────────────────┴────────┴─────────────────────┘
Заместитель
Главы администрации
города Пензы
А.В.МАКАРОВ
