ГЛАВА НИЖНЕТУРИНСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 28 декабря 2009 г. № 1225
ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ШКОЛ В 2010 ГОДУ
В 2009 учебном году, во исполнение Постановления главы Нижнетуринского городского округа № 1278 от 10.11.2008 "Об организации питания учащихся общеобразовательных школ в 2009 году", работа была направлена на улучшение организации и качества питания учащихся, сохранение здоровья детей, максимального обеспечения каждого учащегося горячим питанием во время учебного процесса.
На территории округа функционирует 10 школьных столовых. Организацией питания занимаются индивидуальные предприниматели и поселковые общеобразовательные школы.
Всего из 2770 учащихся питается 2706 человек, общий охват горячим питанием составляет в среднем 97,5%, в том числе:
- бесплатное питание 1633 человека, что составляет 59%;
- дотация и родительская плата 1017 человек, что составляет 37%;
- питание через свободную раздачу 56 человек, что составляет 1,5%.
Стоимость бесплатных обедов для учащихся 1 - 4 классов составляет 28,00 рублей в день на одного человека; стоимость бесплатных обедов для учащихся 5 - 11 классов составляет 38,00 рублей в день на одного человека; родительская плата составляет за обед 28,00 рублей, за завтрак 8,00 рублей в день на одного человека.
Во всех городских школьных столовых присутствуют дополнительные формы обслуживания: витаминные столы, столы заказов.
Дополнительно проводились тематические дни с участием учащихся, родительских комитетов и педагогического состава школ, выставки блюд из овощей. Осуществляется витаминизация третьих блюд, учащиеся получают обогащенные витаминами хлеб и хлебобулочные изделия, соль используется только йодированная. Дополнительно включен в рацион напиток "Золотой шар".
Проверки качества проводились технологом школьного питания муниципального учреждения "Информационно-методический центр", специалистами Федеральной службы по надзору в сфере по защите прав потребителей и благополучия человека, Федеральное государственное учреждение здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области по городам Красноуральск и Нижняя Тура".
В 2008 - 2009 учебном году проводился смотр-конкурс "На лучшую организацию питания учащихся общеобразовательных школ". Учитывая результаты деятельности всех образовательных учреждений, первое место присуждено муниципальному образовательному учреждению Нижнетуринская гимназия (Н.А. Олегова - директор, Е.Ю. Килина - индивидуальный предприниматель), отмечена положительная работа по организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях средняя общеобразовательная школа № 7 и Исовская средняя общеобразовательная школа (Л.И. Колпакова - директор, С.С. Заморошкина - индивидуальный предприниматель) (Н.А. Орлянская - директор, А.П. Копытов - индивидуальный предприниматель).
В соответствии с Постановления
Правительства Свердловской области от 20.06.2006 № 535-ПП "Об обеспечении питанием учащихся и воспитанников областных государственных и муниципальных образовательных учреждений, расположенных на территории Свердловской области" (в редакции № 1113-ПП от 16.10.2008), с целью улучшения условий организации, качества питания, максимального обеспечения каждого учащегося горячим питанием во время учебного процесса, постановляю:
1. Директорам общеобразовательных учреждений, заключившим договоры на организацию питания учащихся:
1.1. Организовать в 2010 году предоставление 5 или 6 раз в неделю (в соответствии с учебным планом):
1.1.1. Учащимся 1 - 4 общеобразовательных классов (за исключением занимающихся в группах продленного дня) бесплатных горячих обедов за счет средств областных субвенций стоимостью не более 30,00 рублей в день на одного человека.
1.1.2. Учащимся 1 - 4 общеобразовательных классов, занимающимся в группах продленного дня, двухразовое горячее питание:
- завтрака или полдника стоимостью не более 18,00 рублей в день на одного человека - за счет родительской платы;
- обеда стоимостью не более 30,00 рублей в день на одного человека - за счет средств областных субвенций;
1.1.3. Учащимся 1 - 4 специальных (коррекционных) классов 7 и 8 вида двухразового питания за счет субсидий из областного бюджета - завтраков стоимость не более 18,00 рублей и обедов стоимостью не более 30,00 рублей в день на одного человека.
1.1.4. Учащимся 5 - 9 специальных (коррекционных) классов 7 и 8 вида двухразового питания за счет субсидий из областного бюджета - завтраков стоимостью не более 18,00 рублей и обедов стоимостью не более 40,00 рублей в день на одного человека.
1.1.5. Бесплатных горячих обедов за счет средств субсидий из областного бюджета стоимостью не более 40,00 рублей в день на одного человека учащимся 5 - 11 классов из числа:
- детей-сирот (согласно постановлений главы Нижнетуринского городского округа);
- детей, оставшихся без попечения родителей (согласно постановлений главы Нижнетуринского городского округа);
- детей-инвалидов (согласно справки медико-социальной экспертизы);
- детей из многодетных семей: трое и более в семье (согласно удостоверению);
- детей из семей, имеющих среднедушевой доход ниже величины прожиточного минимума
, установленного в Свердловской области (согласно справки на право бесплатного питания, выданной Территориальным отраслевым исполнительным органом государственной власти Свердловской области Управлением социальной защиты населения города Нижняя Тура).
1.1.6. Учащимся 5 - 11-х классов (за исключением категорий, перечисленных в пунктах 1.1.5
данного Постановления) горячих обедов стоимостью не более 40,00 рублей в день на одного человека (30,00 рублей - родительская плата и 10,00 рублей - компенсация из областного бюджета) или завтрака стоимостью не более 18,00 рублей в день на одного человека (8,00 рублей - родительская плата и 10,00 рублей - компенсация из областного бюджета).
2. Директорам общеобразовательных учреждений, заключившим договоры на поставку продуктов питания:
2.1. Организовать в 2010 году предоставление 5 или 6 раз в неделю (в соответствии с учебным планом):
2.1.1. Учащимся 1 - 4 классов бесплатных горячих обедов за счет средств областных субвенций стоимостью не более 28,00 рублей в день на одного человека.
2.1.2. Учащимся 1 - 4 общеобразовательных классов, занимающимся в группах продленного дня, двухразовое горячее питание:
- завтрака или полдника стоимостью не более 18,00 рублей в день на одного человека - за счет родительской платы;
- обеда стоимостью не более 28,00 рублей в день на одного человека - за счет средств областных субвенций;
2.1.3. Учащимся 1 - 4 специальных (коррекционных) классов 7 и 8 вида двухразового питания за счет субсидий из областного бюджета - завтраков стоимостью не более 18,00 рублей и обедов стоимостью не более 28,00 рублей в день на одного человека.
2.1.4. Учащимся 5 - 9 специальных (коррекционных) классов 7 и 8 вида двухразового питания за счет субсидий из областного бюджета - завтраков стоимостью не более 18,00 рублей и обедов стоимостью не более 38,00 рублей в день на одного человека.
2.1.5. Бесплатных горячих обедов за счет средств субсидий из областного бюджета стоимостью не более 38,00 рублей в день на одного человека учащимся 5 - 11 классов из числа категорий перечисленных в пунктах 1.1.5
данного Постановления.
2.1.6. Бесплатных горячих обедов стоимостью не более 38,00 рублей в день на одного учащегося (28,00 рублей - из местного бюджета и 10,00 рублей - компенсация из областного бюджета) учащимся 5 - 9 классов Платинской основной общеобразовательной школы.
2.1.7. Учащимся 5 - 11 классов (за исключением категорий, перечисленных в пунктах 2.1.5
и 2.1.6
данного Постановления) горячих обедов стоимостью не более 38,00 рублей в день на одного человека (28,00 рублей - родительская плата и 10,00 рублей - компенсация из областного бюджета) или завтрака стоимостью не более 18,00 рублей в день на одного человека (8,00 рублей - родительская плата и 10,00 рублей - компенсация из областного бюджета).
3. Рекомендовать организациям или субъектам предпринимательской деятельности, заключившими договоры на организацию питания школьников:
3.1. Предусмотреть витаминизацию пищи, применение йодированной соли и хлеба, обогащенного витаминами;
3.2. Не менее 1 раза в неделю включать в меню кисломолочную продукцию, обогащенную бифидобактериями;
]]>+------------------------+------+----+------------------------+------+----+
¦Хлеб ¦60/30 ¦ 228¦Хлеб ¦60/30 ¦ 228¦
+------------------------+------+----+------------------------+------+----+
¦ ¦ ¦1009¦ ¦ ¦ 823¦
+------------------------+------+----+------------------------+------+----+
¦ ¦ ¦ ¦День 9 ¦ ¦ ¦
+------------------------+------+----+------------------------+------+----+
¦День 4 ¦ ¦ ¦Салат из свеклы и яблок ¦ 100 ¦ 74¦
+------------------------+------+----+------------------------+------+----+
¦Винегрет овощной ¦ 100 ¦ 124¦Суп с вермишелью ¦ 250 ¦ 150¦
¦ ¦ ¦ ¦с птицей ¦ ¦ ¦
+------------------------+------+----+------------------------+------+----+
¦Рассольник ленингр. ¦ 250 ¦ 135¦Птица тушеная ¦ 100 ¦ 277¦
+------------------------+------+----+------------------------+------+----+
¦Бефстроганов из говядины¦ 100 ¦ 204¦Рис отварной с овощами ¦ 150 ¦ 204¦
+------------------------+------+----+------------------------+------+----+
¦Греча отварная ¦ 150 ¦ 279¦Чай с/с ¦200/15¦ 58¦
+------------------------+------+----+------------------------+------+----+
¦Сок ¦ 200 ¦ 94¦Хлеб ¦60/30 ¦ 228¦
+------------------------+------+----+------------------------+------+----+
¦Хлеб ¦60/30 ¦ 228¦ ¦ ¦ 991¦
+------------------------+------+----+------------------------+------+----+
¦ ¦ ¦1064¦День 10 ¦ ¦ ¦
+------------------------+------+----+------------------------+------+----+
¦День 5 ¦ ¦ ¦Салат из св. капусты ¦ 100 ¦ 88¦
+------------------------+------+----+------------------------+------+----+
¦Салат из св. капусты ¦ 100 ¦ 88¦Суп-пюре из овощей ¦ 250 ¦ 118¦
+------------------------+------+----+------------------------+------+----+
¦Суп картофельн. ¦ 250 ¦ 167¦Сосиска отварная ¦ 100 ¦ 266¦
¦с горохом ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------------------+------+----+------------------------+------+----+
¦Печень тушен. в сметане ¦ 100 ¦ 194¦Сложный гарнир ¦ 150 ¦ 155¦
+------------------------+------+----+------------------------+------+----+
¦Макар. изделия отварные ¦ 150 ¦ 220¦Кисель ¦ 200 ¦ 64¦
+------------------------+------+----+------------------------+------+----+
¦Компот из кураги ¦ 200 ¦ 126¦Хлеб ¦60/30 ¦ 228¦
+------------------------+------+----+------------------------+------+----+
¦Хлеб ¦60/30 ¦ 228¦ ¦ ¦ 919¦
+------------------------+------+----+------------------------+------+----+
¦ ¦ ¦1023¦ ¦ ¦ ¦
+------------------------+------+----+------------------------+------+----+
Стоимость обеда для учащихся при организации питания составляет:
За 10 дней не более 400,00 рублей; за день на 1 ребенка не более 40,00 рублей.
Стоимость обеда для учащихся, где осуществляется поставка продуктов питания:
За 10 дней не более 380,00 рублей; за день на 1 ребенка не более 38,00 рублей.
Энергетическая ценность (Ккал) в среднем на обед для учащихся 5 - 11 классов должна составлять 945 ккал.
