АДМИНИСТРАЦИЯ НИЖНЕВАРТОВСКОГО РАЙОНА
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 28 июля 2010 г. № 1089
О МЕРАХ ПО НЕДОПУЩЕНИЮ ПОСТАВОК И РЕАЛИЗАЦИИ
НЕКАЧЕСТВЕННЫХ И ОПАСНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
НА ТЕРРИТОРИИ НИЖНЕВАРТОВСКОГО РАЙОНА
В соответствии с Федеральными законами от 06.10.2003 № 131-ФЗ "Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации", от 30.03.99 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", в целях усиления мер по недопущению поставок и реализации некачественных продуктов питания на территории Нижневартовского района:
1. Рекомендовать руководителям предприятий торговли, общественного питания и пищевых производств:
не допускать к реализации продукты питания с истекшим сроком годности, без маркировок и указания даты выработки;
обеспечивать:
обязательное наличие товаросопроводительной документации, подтверждающей качество и происхождение продуктов питания, торговых ярлыков и этикеток товаропроизводителей;
производство и реализацию качественной и соответствующей всем параметрам безопасности продукции;
соблюдать:
санитарно-технические нормы содержания объектов предприятий торговли, общественного питания и пищевых производств;
условия хранения и реализации (температурный режим, товарное соседство) пищевых продуктов;
сроки прохождения периодических медицинских осмотров и гигиенического обучения персонала, а также обязательное наличие медицинских книжек.
2. Руководителям муниципальных бюджетных учреждений района усилить контроль за качеством продуктов питания, условиями хранения и переработки, а также соблюдения строгого технологического процесса приготовления блюд.
3. Рекомендовать Территориальному отделу Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ханты-Мансийскому автономному округу - Югре в г. Нижневартовске, Нижневартовском районе и г. Мегионе (О.В.Герасимова) осуществлять контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических норм и правил в предприятиях торговли, общественного питания и пищевой промышленности на территории района.
4. Пресс-службе администрации района (А.В.Мартынова) опубликовать постановление в районной газете "Новости Приобья".
5. Контроль за выполнением постановления возложить на заместителя главы района по потребительскому рынку, местной промышленности, транспорту и связи С.М.Пичугина.
Исполняющий обязанности
главы района
Т.А.КОЛОКОЛЬЦЕВА
